三十八番日式碳燒(新市店)

三十八番日式碳燒(新市店)，座落於台南縣新市鄉，店營業時間是下午六點到凌晨兩點，性質類似日本的居酒屋，在新市尋找著有這古老日式氣息來加以改建，這裡有碳烤、日式的炒麵、日式關東煮、日式的沙拉，在碳烤方面有很多獨特新奇的食材，這些食材都是經過挑選、比較，為了就是要做出最道地的日本味，追尋著以客為尊的作法，服務、親切、積極為最基本的原則。