德興事業開發股份有限公司 信息
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電話04-22860596
地址台中市西屯區天水東二街19-1號
類別金鑲白玉 無毒安全農業 高接梨 德興 優質水果 玉金香 枇杷 綠皮梨 玉翡翠
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德興事業開發股份有限公司介紹

德興公司取得農試所生產優質高接梨穗專利授權，已在各低海拔地區設立專業採穗園，分別生產高接梨農友殷切盼望之品種黃金梨、早生黃金梨及玉金香梨之高品質梨穗，並利用設備最新、功能最佳的恆溫恆濕保鮮庫有效滿足梨穗休眠需求後，充分供應契作的高接梨農戶。
為保證極早熟優質梨果的生產，除了好的梨穗供應鏈之外亦需搭配好的高接母樹生產基地，才能形成相對優勢產業。
黃金梨可於中低海拔採穗而高接後開花正常；早生黃金梨是低海拔最容易取穗品種，高接後活力旺盛；而低需冷量的玉金香梨則需要於1千公尺左右較高海拔才能培育優質梨穗。以上品種都能顛覆傳統而高接於較高海拔地區產果。
綠皮梨幼果發育需要冷涼乾爽氣候條件、較多細心照顧，或以高科技防水、吸溼、透氣材質製成的果實袋保護，才能生產外觀無瑕疵高品質果實。
在中部近海岸冬季有東北季風吹拂地區，即使在露天條件下彰化和美也能於4月底生產早熟優質梨果，以設施日光增溫技術甚至可將極早熟優質梨果生產提前至4月初。公司目前主力商品為綠皮梨(玉翡翠)，平均重約375g，果肉白中帶微黃如玉,果皮翠綠，並具有特殊蘋果香氣，故以"玉翡翠"
命名，肉質鬆脆多汁糖度高，平均達12度以上，玉翡翠來源為以下三品種:
1."玉金香"為國產優質耐儲低需冷量綠皮品種，成熟果實果肉微黃如玉，果色澄黃如金、但易生銹斑，梨果脆甜多汁、具特殊濃郁蘋果香氣；
2."早生黃金"梨肉質雪白、無石細胞、細嫩多汁、清甜，果心極小，較耐貯運，在常溫下可貯藏30天左右，是早熟梨中最耐貯存的品種。自花結實率極

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資料出處

來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料