曾和記小米麻糬 信息

電話03-8610566
地址花蓮縣新城鄉北三棧59號
類別食品製品
E-mail尚未設定
服務時間週一 至 週五 09:00 ~ 18:30,休息時間:12:00 ~ 13:30

曾和記小米麻糬介紹

本公司成立時間2010年3月14日,於花蓮縣新城鄉北三棧59號(台九線189K),產品項目眾多,主要是以東部名產類食品居多,"麻糬"阿美族人稱之為杜侖,是族裡慶典節日才吃得到的名貴點心.

過去上有"禁房節"的時代,據說阿美族裡的老婆須精心製作香Q的"杜侖",讓老公上山打獵 出海捕魚這段期間帶著食用.這類傳說突顯了杜侖所包含的貼心及情與義,也引起了花蓮人研究發展的興趣,早期杜侖的製作相當簡單,到了台灣光復前經過花蓮人的加以改進又精心研製,使其口感更加獨特,餡料更加豐富,口味及種類更多,唯一不變的是那一份貼心的情與義.

所以小麻薯是花蓮特有名產,也成為各地觀光客到花蓮旅遊的最佳伴手禮.

資料出處

來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料