歐可茶葉科技有限公司介紹
彰化是個無法讓人聯想到茶葉的地方,因為根本不是茶葉產區,或許更難令人相信的是,在這裡有個生產全台灣最純淨好茶的製茶工廠。走進製茶廠,整潔的廠房內部與處處精密製茶設備是一般傳統製茶廠所未見的,高濃度臭氧產生機、負壓茶菁清洗室、濕菁水分去除機等,每台機器都是專為生產純淨好茶而量身打造的。如果要說:『這裡是製茶廠中的LV』,相信一點都不為過。
由於彰化並無茶園,所以每當茶葉產季,歐可茶葉的冷藏運輸車就得一大早出門,前往茶區等待最新鮮的茶菁,在採收後第一時間即運輸回彰化的製茶總廠。回廠後的茶菁,片片都得經過『負壓茶菁清洗室』,使用高濃度的臭氧將茶菁表面可能殘留的農藥殘毒及灰塵,進行分解與清洗處理。看似簡單的自動化清洗程序,背後卻是將近十年的籌畫與設計,從臭氧濃度的控制測試、農藥殘留分析、負壓茶菁清洗室設計、全自動作業流程規劃等,投入了相當長的時間與金錢,雖然這樣的投入不一定能獲得相同的回收。但是,歐可就是不惜成本,只為堅持著那份要提供純淨好茶的經營理念。
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資料出處
來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料