歐式麵包食譜+blog
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麥式多歐式麵包坊
麥式多歐式麵包坊負責人劉進立先生是南投縣人,民國66年隻身來花蓮擔任西點麵包師傅,因努力上進和樸實的個性,得到林素珍小姐的賞識,從此開啟人生另一旅程.初期兩人創業維艱,夫妻胼手胝足合力經營,以自製自銷方式,配合播放’小城故事’音樂的箱型車四處沿街販賣麵包,從小規模的麵包店至今,歷經了十九年的歲月,一直秉持著熱愛烘焙業的美食世界,和回饋社會的理念,不斷的研發新產品.如今更以專
地址：花蓮縣花蓮市民國路139-1號 電話：03-8334336
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安崎歐式麵包蛋糕店
歡迎有無經驗的社會新鮮人
誠徵麵包蛋糕學徒
月休:4天
早上7:30分上班
下午5:30分下班
地址：高雄市大寮區鳳屏一路283號 電話：07-7034052
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福利麵包食品有限公司
本公司成立於民國三十九年，迄今已有五十一年的歷史。公司之前身為上海法租界區屬一屬二之百貨公司，自政府播遷來台後，聘請一法籍主廚，一北京資深之糕點師傅，共同成立福利麵包公司。早期主要為美軍顧問團之主要供應商，因法國麵包品質相當優異，並囊括中點製作技術菁華，在當時無人能出其右，相繼成為圓山空廚，華航機上餐點的主要供應商。
近年來陸續引進各國之烘焙產品，如：德國裸麥系
地址：台北市中山區中山北路三段23-5號 電話：02-25946995
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福利麵包食品有限公司 創立於民國 38 年,公司前身為上海法租界區著名之百貨公司。早期成為美軍顧問團之主要供應商。主要從事烘焙、食品生產、零售、批發事業;擁有為數不少的客戶群。
本公司擁有優秀的經營團隊,秉持著『Baking Excellence Value Added』的經營理念,追求企業整體營運穩定及永續經營及成長。由於囊括歐式麵包烘焙技術,稟承中點製作技藝精華,產品相繼為國
地址：台北市中山區中山北路三段23-5號4F 電話：02-25946995
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這是一個烘焙知識分享 與追求幸福的地方 在這裡您將看見我們對於烘焙的熱枕 內容有蛋糕、慕斯、麵包、點心等烘焙資訊, 歡迎志同道合的人才高手,加入行列。本店規模列屬於中上等級,
地址：新北市新店區安民街126號1樓 電話：02-22113035
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地址：新北市新店區安民街126號1樓 電話：02-22113035
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地址：新北市新店區安民街126號1樓 電話：02-22113035
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本公司為土司批發商,小本經營欠缺一名送貨司機.專送早餐店.無誠者務試.請洽王先生薪水面議.若有意願者請西履歷面試!
地址：嘉義縣朴子市中正路230號 電話：05-3793362
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老家麵包吧
天然酵母麵包的學習跟製作,pain de seigle pain au campagne.同時也製作精緻的法式甜點包括,法式小塔閃電泡夫,傳統的反是千層派,希望能應徵對甜點有興趣的人來此工作,甜點學徒麵包學徒各一位
麵包餐,下午茶,甜點,老闆不在。老家麵包吧
以6種自製歐式麵包與22種鹹甜醬料相乘，食客可以選擇菜單上店家建議的最佳搭配，也可以自己「玩」出想吃的麵包餐滋
地址：台北市大安區安和路一段49巷3號 電話：02-27717577
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吟芳素食麵包坊是蘭陽第一家標榜全素的麵包店，而隨著現代人飲食習慣的改變，吟芳素食麵包也開始朝向健康、養生的方向邁進，至今已成立八年，在蘭陽地區己建立起不錯的口碑，並在去年增加宅
配的服務，讓全省各地的民眾都有口福囉！
除了一般的西點麵包外，其蛋糕更是特別，在“不加雞蛋”的前提下，其蛋糕 的綿密口感令人讚不絕口，另外也有生日蛋糕、旅行餐盒、結婚禮餅、彌月禮盒及各種宴會用小西點等，口味及型式皆
地址：宜蘭縣宜蘭市嵐峰路一段108號 電話：03-9359196
歐式麵包食譜+blog相關網站
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小餐包(軟式麵包)食譜 - 老大的部落格 - Yahoo!奇摩部落格
材料可做: 小餐包 *9，大麵包*2, 吐司 * 2條 材料: 1. 蛋一顆 2. 塩3小匙 3.糖200克 4.奶粉 80克 5.酵母粉 16克 6. ... 未分類資料夾 ( 1 ) 職場成長 ( 9 ) 關心孩子/成長歷程 ( 38 ) 美食 / 食譜 ( 4 ) 夫妻之間 ( 2 ) 單車遊記 ( 37 )
網址：tw.myblog.yahoo.com
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麵包機麵包食譜 | Blog | kk俱樂部 - Yahoo! Blog
麵包機麵包食譜自從有一次度長假，回到家看到美國超市買來的全麥吐司，在室溫下，一個月後仍完好如初，我就再也不敢買美國超市的麵包，因為大多有添加防腐劑。在北加州，台灣人開的烘培屋，賣的麵包比較好，放久了至少還會發霉，但是麵包裡加 ...
網址：blog.yahoo.com
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【烘焙討論區】製作歐式麵包一定要用有蒸氣的烤箱嗎?
Q: 製作歐式麵包一定要用有蒸氣的烤箱嗎? 我想要買一台烤箱，但不知道是不是該裝有蒸氣的，因為價格差很多，如果用噴水的方式做出來的麵包差別如何呢? 謝謝!
網址：www.diybakery.com
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家宜有限公司-BAKART烤箱 -- 焙雅客歐式麵包專用蒸氣盤組 (OP-1089烤箱專用)
BAKART焙雅客專業級半盤烤箱,獨家蒸氣功能設計,讓您在家也能輕鬆烘烤歐式麵包. 擁有雙項專利技術(上導熱板,下均熱板)
網址：www.bakart.com.tw
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歐式麵包 - 歐妮娃拼布坊Onlyone-quilt - Yahoo!奇摩部落格
家用烤箱變成蒸氣烤箱的方法 歐式麵包成品出爐囉！ 利用老麵的方式製作麵糰，再加上家用烤箱利用烘焙石板及製造上下蒸氣的方式， 就可以烤出外皮薄脆，內鬆軟有Q勁且麵團組織有不規則的孔洞的歐式麵包。
網址：tw.myblog.yahoo.com
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請問烤歐式麵包一定要買有蒸氣的烤箱嗎? - Yahoo!奇摩知識+
請問烤歐式麵包,一定要買有蒸氣的烤箱才能烤嗎? ... 如果是有蒸氣的當然會比較好吃，皮脆心軟(一般的法國麵包、一些特殊的歐式麵包或一些天然酵母的歐式麵包..等)不然一般的歐式麵包也有很多不用蒸氣的！
網址：tw.knowledge.yahoo.com
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超簡單歐式麵包 - 惡魔流浪去 - Yahoo!奇摩部落格
這個麵包真是我看過最簡單的了，不需要攪拌機，不需要桿麵棍，只要將材料秤好，用手拌勻，發酵15小時以上，你就有香噴噴的麵包可以吃了 你喜歡吃歐式麵包嗎？可是你沒有蒸氣烤箱嗎？
網址：tw.myblog.yahoo.com
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歐式麵包
又「漢式麵包」烘焙多為糕餅採用平盤烤箱，至於「歐式麵包」烘焙則採立式旋轉烤箱，因此在烘焙初段時可噴蒸氣，增加歐式麵包內部保水率，更能防止歐式麵包表面乾硬，這就是台灣麵包業者為什麼無法做出道地歐式麵包的主因之一。
網址：treasurefoods.iproducts.com.tw
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BAKART烤箱測試-凱撒摩爾麵包(歐式麵包) - YouTube
BAKART烤箱測試-凱撒摩爾麵包(歐式麵包) 烘烤過程中搭配BAKART烤箱的獨特蒸氣功能 及 陶板組 使得烘烤歐式麵包 更為容易 蒸氣功能 ...
網址：www.youtube.com
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【推薦】 歐式麵包蒸氣烤箱相關網站及資料
歐式麵包蒸氣烤箱相關網站，讓您快速找到與歐式麵包蒸氣烤箱有關的網站，讓您找服務,買賣合作,商情媒合,工商廣告,做生意都能更方便。
網址：tw.onlinecha.com
