紅麴醬做法
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大紅麴科技股份有限公司
大紅麴科技股份有限公司自創立以來，即以讓社會大眾可以品嚐到具最傳統原味、最美味的紅麴相關產品為原則，並配合以現代化之科學技術，研發出風味獨特、口感絕佳的紅麴相關產品，樹林地區早期名譟全省的紅露酒其主要釀造的菌種原料就是與大紅麴科技股份有限公司所研發的菌株同種。本公司於2002年即配合台灣菸酒股份有限公司發展紅麴養生食品，歷年來成功地研發了紅麴香腸、紅麴蛋糕、紅麴杏仁餅乾、紅麴麻糬、紅麴貢丸、紅麴花
地址：新北市三重區光華路69號3樓 電話：02-29990658
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大人物紅麴萬巒豬腳
網址：http://www.topgreatman.com/ 1.招牌菜：紅麴萬巒豬腳、 苦瓜肥腸、梅干扣肉、 客家小炒 2.環境衛生、透明窗、空間寬敞舒適。 3.價格便宜公道，最有人情味。 4.材料精選全省各地特產、注重養生。 5.無煙害指定示範餐廳。 6.萬巒唯一供應紅麴萬巒豬腳的餐廳。 7.用完餐點，林老師免費看手相、面相、姓名學，幫你解惑。 8.客家電視台、TVBS、自由時
地址：屏東縣萬巒鄉民和路17號 電話：08-7810240
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台北酒廠股份有限公司-擁有世界最頂級的醴泉紅麴葡萄酒及紅麴系列產品
酒後不開車、安全有保障 一鄉發展一特色，講到樹林的特色，總會提到樹林市早年以古法釀的紅露酒全省馳名，而紅露酒也就是紅麴(ANKA)，為此，本公司用現代人心思以 養生為主要需求，循傳統釀酒技術搭配現代生物科技及健康新理念，創辦台北酒廠，培植活化紅麴菌株，擷取台灣本土黑后葡萄，研發本土化100%純釀造養生酒--紅麴葡萄酒，以謹慎規劃取得酒製造業許可執照，嚴苛考驗通過HACCP及ISO22000
地址：新北市樹林區東興街四巷7號 電話：02-86863066
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大紅麴科技股份有限公司
本公司憑藉精良的研發技術生產出台灣地區特有的優良紅麴菌株，並以競競業業的企業精神，以提昇國人的身體健康、發揚傳統養生食品為宗旨，除了具有優質的保健成份之外，更富有豐富的口感風味。而紅麴是中國數千年『藥食同源』的生活智慧中，兼具藥療與食用雙重功效的典範，尤其在醫界人士提倡以「廚房代替藥房」的趨勢下，紅麴食品的開發絕對符合現代人的保健觀念。 樹林地區長久以來一直是最著名的『紅露酒的故鄉』，
地址：新北市三重區光華路69號3樓 電話：02-29990658
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紅橄欖園法式創意料理
--法式料理？歐式料理？西式料理？套餐-- 如果法國料理的價位高不可攀，用餐禮節繁瑣難記，還有那麼多人喜歡吃、願意吃，相信除了附庸風雅、品味時尚之外，法國精緻佳餚一定具有獨特美味，難以取代。如果可以保留廚藝優點，但是把價位降到平易近人、大學生也吃得起，而且用餐氣氛輕鬆愉快，在不景氣的大環境裡，是不是更吸引人呢？於是，「紅橄欖園法式創意料理」誕生了！這是難得一見的法式超值餐廳，無論是菜色、
地址：台北市松山區 光復南路280巷48號1 電話：02-27726389
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穀盛股份有限公司
秉持60餘年專業醱酵技術及忠於健康原味的「誠信」堅持，成就今日「穀盛」在業界的信譽，也為國人創造最健康的飲食文化。並以「品質」、「技術」、「誠信」、「服務」為四大經營理念，用心推出以酢類、味噌類、日系調味及紅麴系列為主的純釀養生商品。 成立迄今，始終秉持「天然健康、忠於原味」的品質要求，以最天然的釀造方法，使用優良的食品技術與科學化設備，獲得政府頒發食品標準 CAS、GMP優良食品認證、東南
地址：台北市大安區忠孝東路三段10巷18號1樓 電話：02-27717165
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佳郁企業股份有限公司
佳郁企業股份有限公司成立於民國43年，至今將有60年歷史，早年位於新北市三重區，因地方建設而被政府徵收土地後，遷廠於樹林區。 以調味品、醬料提供各軍種單位伙食團及五星級飯店：全國大飯店、君悅大飯店、福華大飯店...與高級餐廳：榮榮園、上海鄉村餐廳、蘇杭餐廳、金福樓、陸園餐廳、錦華樓...，並供應小吃攤及傳統市場、軍公教福利站....。也提供許多大廠及知名品牌代工生產及研發製造。 200
地址：新北市樹林區東興街四巷八號 電話：02-86867861#許先生
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和陽食品企業股份有限公司
和陽食品企業股份有限公司成立於1998年，工廠位於盛產水果的台南縣，十餘年來秉持著「天然、健康、優質」及符合CNS國家標準的一貫原則，致力於各種調味醬、水果醋的加工製造，無論是健康的水果醋、保健養生飲品或是調味醬，各種產品優良的品質皆深獲消費者、餐飲市場業者好評 本公司與長榮大學、真理大學、嘉南藥理科技大學產學合作及商品研發，是值得您信賴的ODM、OEM專業代工廠。可配合客戶需求，研發調製專屬的
地址：台南市柳營區八翁里八老爺110號 電話：06-6223331
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安森立生物科技有限公司
安森立生物科技有限公司的前身乃是一個結合多位擁有美國生化博士和台灣生物科技專家的研發團隊，是由在畜牧、獸醫、農產、環保等科學領域，學有專精的產經學者專家所組合而成，有鑑於21世紀是為生物科技之時代，更為配合全球政府宣導環保理念，保護生態，增進人類健康，拯救綠色地球的活動，故決定將多年來在環保領域所精心研發的成果公諸於世，而於2001年 7月時成立了安森立生物科技有限公司，除繼續致力於國外技術的引進
地址：彰化縣北斗鎮台灣省公所街124號 電話：04-23283076
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老長壽養生酒坊
本廠為降火谷機構關係企業之一，負責研發生產各類生技養生酒、中草藥養生酒。本廠為台灣第一家之養生酒專業製酒廠，從米酒(基酒)製造、中草藥材選材、調配、萃取、泡製至成品完成，均由本廠全程製造。(飲酒過量有礙健康) 本廠聲明 本廠以誠信為宗旨，生產之鹿龜膠原系列產品，本廠以信譽保證，絕無參雜其他膠原成分；如有不實，願受最嚴厲之刑事詐欺罪處罰。 新酒品上市 本廠擁有專業中草藥酒釀酒工藝師傅
地址：彰化縣溪州鄉NA 電話：04-8892699
紅麴醬做法相關網站
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紅醬、白醬與青醬做法 - 歡迎你(妳)來到我的地盤.並敬請留下你(妳)的足跡 - Yahoo!奇摩部落格
白醬一般是用扁麵或寬麵，如果可以，不要用一般的義大利麵 spaghetti 變化做法： • 如果有用大蒜、辣椒、洋蔥、洋菇的，就用無鹽奶油先爆大蒜和辣椒、加洋蔥炒軟，再下其他料。 • 如果有用肉類如培根，或海鮮如蛤蜊花枝的，此時就可以下去，炒炒 ...
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伴手禮自己做~(3)紅麴醬 - 丫丫烏(音：ㄨ) ㄉ窩~~~啾啾 - udn部落格
眼看農曆春節即將來臨，又得開始為「送禮」事宜傷腦筋。繼去年自己做XO干貝醬饋贈親友、大受好評後，今年打算做一款色澤討喜、又兼具養生功效的紅麴醬，當做伴手禮。材料：長糯米75克、紅麴米75克、紅標米酒(...
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青醬、白醬做法 - 這是我網路資料蒐集的部落格 - Yahoo!奇摩部落格
素食白醬做法: 1.先把植物奶油軟化然後加入麵粉去炒,炒鬆 2.將水及牛奶還有香料一同加入(1)中(慢慢一點一點的加入,才不會結塊) 3.略煮一下,最後以胡椒及塩調味即可 *做好的白醬可以分小鍋或小包於冰箱(或冷凍庫)要用時再取出來退冰
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食譜-白醬做法 - 憶往事 - PChome 個人新聞台
最近在食譜上找到義大利奶油白醬的做法 讓我重溫到小時候吃過的奶油通心粉 再加上母親也喜歡吃味道溫和的白醬義大利麵 所以自己著手做[白醬],特在此與大家分享 或者可以參考楊桃文化出版的[家常義大利麵] [材料] 1.鮮奶油 100公克
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求青醬、白醬做法............ - Yahoo!奇摩知識+
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廚藝討論::義大利麵的奶油蘑菇白醬做法
標題：義大利麵的奶油蘑菇白醬做法 發表人： river 人氣： 23947 時間 ： 2001/10/9 常見於義大利奶油培根麵的白醬是怎麼做的，和焗麵的白醬有什麼不同？
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白醬做法 - WJD 地獄廚房 PASTA - udn部落格
白醬做法1)奶油40g2)洋蔥50g3)低筋麵粉4大匙4)高湯500cc5)動物性鮮奶油50cc可加也可不加的材料有(加了會多這些香料的香味): 月桂葉、鮮奶、白酒、百里香、西洋芹碎、俄力岡粉、巴西里...
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紅麴醬 - 昱霖坊-純釀好醋 - Yahoo!奇摩部落格
名稱：天然紅麴醬 型 號： 260g 簡 介：紅麴、糯米可素食、無鹽及防腐劑之紅麴醬(附食譜) 市價： 180 元 優惠價： 150 元 天然保健食材 ...
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紅麴醬DIY @ 陽光下的遠行 :: 痞客邦 PIXNET ::
等待多時的紅麴醬 Anka sauce 終於釀好了，顏色紅豔豔的，很是美麗。 釀造期間，每隔兩、三天攪拌一下紅麴醬的時候，總會又想起好友 S，讓我帯著 愛心食材 飄洋過海來，在太平洋的這一
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自製紅糟（紅麴醬）！ - 我家的點點滴滴.有天真的兒子.白目的搖錢樹.很兇的媽咪~~ - Yahoo!奇摩部落格
來跟大家分享自製手工紅糟醬～（紅麴醬） 我準備了2斤糯米～1斤細味增～2瓶米酒～半斤紅麴米～ 所有材料在南北雜貨舖都買的到～ 糯米（圓～尖糯米都可）我用的是圓糯！ 因為我做的量多一點 ...
網址：tw.myblog.yahoo.com
