肯愛國際股份有限公司

成立時間： 西元2007年

經營據點： 總部設於台北市
全球佈點：共1個
國內門市：共1個

經營理念： 肯愛國際為肯夢國際之子公司，肯夢國際為AVEDA在台灣之獨家代理商，肯愛國際NONZERO餐廳以建立全新之消費行為(New Consumerism)為主旨所建立之公司，我們有自己進口的橄欖油和陳年醋,我們擁有一個餐廳提供健康美味的餐點和健康的飲食概念,所以我們的食材很多都是和台灣當地的有機農場合作,藉以推廣台灣在地的農業和新的創意餐點.歡迎加入我們的行列,一起在台北市創造一個有趣的地方,我們不只是餐廳,我們更傳達一種新的生活方式和態度 .

企業文化： 很有意識的選擇好的飲食習慣﹝Eating Well﹞就是慶祝生命最自然的方法。
這種飲食習慣，同樣也反映了以正面的態度面對生活及享受大自然提供的富足。

我們所倡導的全食﹝Whole Food﹞觀念是：
有愛心的、美味的、不做作的、不過份裝飾的及帶著有趣及好奇心的暗示。
我們決定使用劉力學﹝Pierre’s Farm﹞的蔬菜。
枰林清泉農場的水耕生菜 , 彰化蕈優生物科技農場的蕈菇 和台南禾本田的有機米.掌生穀粒的有機白米..等等.
您一旦嚐過，相信您將會永遠改變您對有機農產品的看法。
我們的菜單反映當季的農產品及我們主廚的創意。
我們希望您會喜歡我們經過設計後的簡單菜單。這種簡單的設計是要減輕因為有太多選擇而產生的焦慮。
我們一直認為在現代生活中，我們的焦慮壓力來源主要就是擁有太多的選擇。
至於我們的食材，除了愛心以外，在準備食物及料理時， 我們只使用過濾淨化水﹝filtered water﹞、
工藝匠製作的海鹽﹝Artisan Sea Salt﹞，不含氫化植物油﹝No trans fat﹞以及味精﹝No MSG﹞。
我們會大量的使用台灣農場的新鮮蔬菜。

在我們的非零中，我們歡迎您先試吃我們所設計的全食menu，然後回家學習自己烹調進而培養出正確的飲食習慣。
非零是能讓一群真心關懷世界及決心要找出如何才能與世界共處的人所聚集的空間。
您是文化創意人嗎？﹝Cultural Creatives﹞
文化創意人非常注重設計、創意及美
文化創意人非常關心生態、及拯救地球
文化創意人非常在乎人際關係、和平以及社會正義
文化創意人不斷尋找自我實現、心靈層面及表現自我
許多文化創意人也都是積極行動者、義工、及對於他們的信念無私無我的奉獻。
這些人會透過他們的生活型態，時尚感及所做的選擇來表達自己的主張。
在這裡，我們鼓勵人們參與討論、互相激勵彼此的想法，並擁抱彼此的差異。
所以，非零絕對是一個您可以獨自一人進來，並且覺得完全自在的一個空間。