蠔油
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萬家香醬園股份有限公司
網址：http://www.wanjashan.com.tw/從民國三十四年開始，由單項醬油產製起步，我們即秉持著品質，誠實與服務的理念，競競業業地經營一個企業的根本。過去，我們以誠實和品質獲得肯定；現在，我們更以「一通電話，送貨到家」的服務獲得支持，關於未來，發揚中國傳統醬業的精華，創造健康的美食文化，更是我們不變的承諾。 不斷邁開成長的步伐，是我們對自我提昇的要求，也是對消費者負責的企業態度
地址：台北市中山區德惠街9號5樓之6 電話：02-25865322
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狀元醬油股份有限公司
Established under the name “Tung Chih Soy Sauce Factory,” we started up as an authentic and traditional maker of fermented bean curds and salted/fermented black beans in 1943. Later, we focused on soy
地址：台中市大肚區沙田路一段388巷35之9號 電話：04-26930306
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丸莊食品工業股份有限公司
丸莊醬油創立於1909年，為西螺地區最悠久的醬油品牌。 創始人莊清臨老先生從小就與醬類製品為伍，自行醃製美味漬物，產品深受當時消費者的歡迎。莊老先生更進而利用發酵的技術，配合西螺地區獨特的水質與氣候，釀造出口感甘醇的純釀造黑豆蔭油，奠定了丸莊醬油日後雄厚的根基。 日據時代，當時日本政府基於物質嚴重缺乏的考量，因此於虎尾地區統籌成立一家虎尾醬油工業統制株式會社。當時第二代經營者莊昭典即為該
地址：雲林縣西螺鎮延平路25號 電話：02-25917036
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菇菇好商行
香菇在一般人的觀念中，除了食材外，也是一種香料，含有豐富的維生素，並且是最佳的生機食品。 全台灣有60%的香菇出自台中，而96%的香菇由來自新社，所以新社可說是菇菇的故鄉，加上新社的香菇優質美味深受大眾消費者肯定。 目前現在除了新鮮香菇外，經由政府大力支持下，延伸出多樣的香菇週邊產品，讓香菇的美味除了運用在食材上，更可以當做隨手的小零嘴讓民眾不需要進廚房即可食用。 產品 乾燥香菇
地址：台中市新社區中興里中興嶺101號 電話：04-25826160
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佳郁企業股份有限公司
佳郁企業股份有限公司成立於1954年(民國四十三年)，以傳統古法配方釀造融合健康調味新理念，秉持著衛生、健康，客戶至上、品質第一、服務社會的信念，精心研發製造各式各樣簡單方便烹飪的調味醬料，使消費者輕輕鬆鬆料理出美味可口的佳餚。 1992年請經濟部中小企業處委派中華民國管理科學學會、食品工業發展研究所、昭信科技公司、大業大學等單位不時給予監督指導，並於1993年、1994年、1995年
地址：新北市樹林區東興街4巷8號 電話：02-86867861
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古店餐飲研究有限公司
中國六大食系中,最具烹調藝術價值粵菜重視「五滋」、「六味」,所謂「五滋」,就是香、鬆、軟、肥而不膩、濃而不俗;「六味」就是酸、甜、苦、辣、鹹、鮮。 冬春喜濃醇、夏秋好清淡 形美而色豔、高雅意深遠 選料精細,善於變化,風味講究:清而不淡、鮮而不俗、嫩而不生、油而不膩。 古店的師傅們每ㄧ道菜都像一幅畫,擅長煎、炒、焗、蒸等烹調方式,更喜用如油抽、柱侯、蠔油、蘇梅、蝦醬等調味搭配食材,以烹調出ㄧ道
地址：台北市北投區中央北路二段5號 電話：02-28952107
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暐弘股份有限公司
暐弘股份有限公司 隨著社會的變遷和和生活習慣的改變，人們對飲食的要求已不如以往，現代人在吃飽的同時，也要求要吃出健康來。但是忙碌的生活步調改變了原有的飲食習慣，依賴速食、外食的人口日益增加，而外在生活的環境及飲食的不當，造成許多文明疾病的產生。 而『醋』即為人類最早的健康食品，因為發現對人體有益，因此大量的生產。除了烹調食物外，也廣泛用於治療疾病上。隨著近代的醫學發達，醋的效用已不僅只
地址：台北市萬華區和平西路三段308-1號5樓 電話：02-23365568
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津香食品有限公司
津香食品有限公司 於2003年在桃園縣蘆竹鄉成立，以XO醬為主的食品製造商，公司名稱取名為「津香」，以台語發音有真香之意，津香食品期望凡嘗試過本公司商品的消費大眾都能吃的津津有味、口齒留香，驚嘆真香啊！ 本公司自創立「津之香」品牌以來，即堅持提供消費大眾健康的優良產品為職志，積極致力研發不添加防腐劑、人工色素、人工香料的道地台灣口味的 XO醬。 嚴選上等食材，以自行研發的黃金比例，從干貝的篩選
地址：桃園縣蘆竹鄉五福一路40號 電話：03-3222176
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無限極國際有限公司
無限極(中國)有限公司簡介 無限極（中國）有限公司（原南方李錦記有限公司）是李錦記健康產品集團成員，成立於1992年，是香港百年民族品牌“李錦記”旗下的獨資子公司。2009年3月22日提升國際品牌及進軍國際市場正式更名為無限極國際有限公司。「631、無限極631團隊」、631團隊、南方李錦記、台中安哥
地址：台中市東區精武路94號 電話：09-82956957
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皇佳食品工業股份有限公司
皇佳食品工業股份有限公司堅持提供消費者大眾健康美食為職志，積極致力專業人才與生產技術的充實，在全體同仁辛勤耕耘之下企業不斷成長茁壯。 皇佳食品工業股份有限公司在此服務您，感謝舊雨新知客戶的支持與惠顧，歡迎各合作夥伴洽談、指導，本公司以負責的企業經營態度，締造出眾口皆碑的優良品質，我們不以現有成就為滿足，繼續努力以符合社會需求。我們以高服務品質和利潤分享顧客，作為對合作廠商最直接的回饋，期能達到共
地址：新北市中和區中正路818號 電話：02-82281919
蠔油相關網站
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家裡有一瓶香菇素蠔油,可是不知道要如何運用,請問如何用來做菜 - Yahoo!奇摩知識+
家裡有一瓶香菇素蠔油,可是不知道要如何運用,請問如何用來做菜,謝謝! ... 甚麼是蠔油 ? 蠔油是廣式調味品的招牌，製造時加入鮮蠔汁熬製，蠔味濃郁純正，味道鮮味 甚樣分辨蠔油的好壞 ?
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萬家香 大吟釀香菇素蠔油(510g) - Yahoo!奇摩購物中心
商品特色 "十多年前，萬家香以數十年發酵經驗為後盾，輔以長年對國人飲食習慣的研究，率先開發出老少咸宜的「香菇素蠔油」，至今奠定了在調味品中的一席之地，鮮紅艷麗的色澤，濃郁的醬香，甘醇滑溜的口感，所有的美好似乎全擠進這一小瓶子裡 ...
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PChome線上購物 - 24h 購物《《萬家香》香菇素蠔油(1000ml)》
《萬家香》香菇素蠔油(1000ml) ... ‧全台灣24小時到貨，遲到給100 ‧非北北基22:00～10:00間下單、離島、資訊不完整、 新客、安裝商品、ATM、 ibon或超商付款者等不在此限
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素蠔油-食材資訊
素蠔油較醬油濃稠，在料理中常用以勾芡方式調味，並使其帶點咖啡色，豐富菜色。也可以市售的香菇素蠔油替代，口味更鮮美。
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萬家香 極品香菇素蠔油(1000ml) - Yahoo!奇摩購物中心
萬家香極品香菇素蠔油是以天然黃豆、小麥為基礎原料，經過長期發酵、熟成，萃取素材之精華，在老師傅多年經驗細心烹煮下製成，過程完全避免所有葷食材料混入，並以獨立管線設備充填，生產迄今十餘年，已成為風行世界各地的產品。
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素蠔油 : 鼎晏購物網
鼎晏購物網 : 素蠔油 - 油,醋,醬,高湯【量販】 糖,鹽,調味粉【量販】 米,麵,冬粉,澱粉,豆製品【量販】 山產【量販】 海產【量販】 罐頭類【量販】 中藥香辛料【量販】 豆,穀,堅果類【量販】 乳製品【量販】 餐飲相關用品【量販】 大廚料理包 餅乾材料 ...
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《萬家香》香菇素蠔油300ml - Yahoo!奇摩購物中心
萬家香香菇素蠔油 香菇風味，美食調配新主張。 沾、炒、鹵、拌等皆可使菜餚、羹湯更加鮮美是最理想的素食調味品。 ... 品 名：萬家香香菇素蠔油 容 量：300ml/瓶 成 份：黃豆,小麥,食鹽,澱粉,水 產 地：台灣
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《萬家香》大吟釀香菇素蠔油 (510g) - Yahoo!奇摩購物中心
本賣場主商品為萬家香大吟釀香菇素蠔油 100% 不含防腐劑，純天然釀造 香菇風味，美食調配新主張。 沾、炒、鹵、拌 等皆可
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蠔油-食材資訊
與台灣蠔油相比，南洋的蠔油味道比較甜，也比較鮮美，在南洋料理中，都是用來炒菜或是作沙拉，很少直接當作沾醬來使用。 蠔油是港式醬油，濃重的鮮味是其特色，也因為如此，所以用來調醬時不可以少了重口味的配料，蒜頭、蔥蒜、糖都是中和 ...
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大買家-《萬家香》香菇素蠔油(1000ml) > 蠔油/ 油膏 > 油/調味料 > 食品飲料
香菇風味，美食調配新主張 沾、炒、鹵、拌 等皆可 使菜餚、羹湯更加鮮美 最理想的素食調味品 ... 萬家香香菇素蠔油是以天然黃豆、小麥為基礎原料，經過長期發酵、熟成，萃取素材之精華， 在老師傅多年經驗細心烹煮下製成，過程完全避免所有葷食 ...
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