豆腐料理食譜素食
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假日暫時拋開生活的繁忙，悠閒地來到深坑的老街上漫步的時候，如果這時開始有點饞，那麼陳家豆腐絕對是可以滿足你的口腹之慾的好所在，即便只有兩個人，份量也剛剛好喔！
陳家豆腐是由陳先生和他的女兒共同經營的豆腐料理老字號，一走進店裡，便可發現店裡是以「竹」作為裝潢的主題，清致幽雅，喜愛書畫藝術的陳老闆，更是將他的大作大方地掛在店裡與客人共賞。當然，在廚藝上，陳老闆也當仁不讓，其具有三十年豐富的烹調經
地址：新北市深坑區深坑街91號 電話：02-26622585
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于記杏仁豆腐」是以健康養身為主要訴求的杏仁甜品專賣店。「于記杏仁豆腐」堅持使用嚴選的高級杏仁原豆研磨製作,口感獨特,不添加危害人體健康的化學物質和防腐劑。現在歐美將杏仁豆視為降血壓、預防血管動脈阻塞的健康食材,「于記杏仁豆腐」要將這種美味與健康兼具的甜品帶入全台灣的家庭之中。
2004年,第一家「于記杏仁豆腐」專賣店在光復北路開幕。由於「于記杏仁豆腐」堅持食材的的天然及僅提供新鮮甜品,而
地址：台北市松山區八德路三段200號4樓之1 電話：02-25702587
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自1990年以來堅持選用新鮮自然的食材自今,深耕大台北地區多年,並以健康、自然的飲食新生活,強調少油、少鹽、少味精;打造衛生、舒適、美味的用餐環境,獲廣大消費者青睞;已在大台北地區展店七家,是您甲健康ㄟ好厝邊。消費者共多元化的飲食選擇。
地址：新北市板橋區松柏街3號 電話：02-82529292
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餐廳:好食寨(專賣素食料理)
地址：新北市淡水區真理街2號 電話：02-26293338
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本餐廳提供您最時尚的蔬食饗宴，嚴選新鮮食材，搭配異國創意料理，兼具健康、美食與環保概念，在優雅環境裡，輕鬆享受。
人類的腸胃道原本就較適合蔬食飲食，越來越多的素食人口增加，很多不是因為宗教原因，而是為了身體健康，也確實有達到改善效果。
近來 研究指出，大量食用肉類，相當耗損地球的糧食資源。而蔬食飲食多選用在地新鮮蔬果，可減少運輸過程能源浪費與二氧化碳的產生，所以兼具環保功能。
蔬食飲食不止上
地址：台北市內湖區內湖路一段360巷2號 電話：02-26583598
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~松月日式料理~拉麵、和食、專賣店
提供精緻日式美食，優良環境、嚴選食材、服務完善，用餐新選擇！
多樣口味，提供您早午晚餐新選擇，天天吃美食再也不是奢侈享受！
地址：台北市中正區忠孝西路一段50-1號(站前地下街12-1號) 電話：02-23826178
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佛光素食餐館
周太太是一位師傅級的老闆娘,經驗老道,為人親切熱情,在開設餐館之前,已從事過素食早點及自助餐.在當時身感新營市沒有一家能吃得飽又能吃得巧的餐館情形下,就決定成立佛光素食餐館,服務當地的鄉親,其實那時候依新營市才七.八萬名的人口.茹素消費者的比例也相當有限,所以要經營一家素食餐館實屬不易,然而周太太秉持著料好實在.價錢公道,也要讓吃素的客人能享用到最好的素食料理,就這樣一路走來,
地址： 電話：06-6333538
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閤家齋主要提供:
１、素食歐式自助百匯
２、多國料理
３、複合式自助料理
包括了傳統小吃、擔擔麵、黑輪、蚵仔煎、三杯筋蹄、冰品、精緻小炒、現做手捲、現搾果汁、假日秀酥皮濃湯、鬆餅等，能滿足前來消費者的需求。
餐廳除了在食物烹調上延攬具有正統料理經驗的廚師外，不盲目追求流行、不刻意投大眾所好，只講究道地風味的堅持，讓大小名菜一一納進，著實難能可貴！閤家齋素食餐廳
地址：新竹市東區食品路27號B1之2 電話：03-5713728
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經營理念：
觀世音素菜餐廳，向來以推廣素食生活，鼓勵素齋社會為宗旨。從素食的草創到現今素食業者林立，本店恩蒙各界賢達先進的支持與愛顧，我們已將邁入二十年的歲月。
近年來由於社會型態的急遽轉變，時代新潮流的推動，觀世音素菜餐廳也從過去的傳統素食、精進料理再推出生機飲食、有機套餐及養生套餐，且在小吃的點菜及宴席菜色方面力求改變，讓消費大眾有耳目一新的感覺。
觀世音素菜餐廳，從外觀上看起來
地址：台北市中山區民權東路二段29號1樓 電話：02-25963488
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彭師傅創意料理彭師傅創意料理彭師傅創意料理彭師傅創意料理彭師傅創意料理彭師傅創意料理彭師傅創意料理彭師傅創意料理彭師傅創意料理彭師傅創意料理彭師傅創意料理彭師傅創意料理彭師傅創意料理彭師傅創意料理彭師傅創意料理彭師傅創意料理彭師傅創意料理
地址：台北市士林區廷平北路7段18之2號 電話：02-28151498
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豆腐布丁食譜 - 豆腐料理 - 楊桃美食網 專業食譜
豆腐布丁 食譜作法 1.吉利丁片泡冰水軟化備用。 2.板豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後，撈起瀝乾，用篩 ... 米/麵/豆/蛋 料理 米食及米類製品 麵食及麵粉類製品 豆腐 豆干、豆包、腐皮類製品
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麻婆豆腐食譜 - 豆腐料理 - 楊桃美食網 專業食譜
麻婆豆腐 食譜作法 1.嫩豆腐切丁，蔥、薑、蒜頭、辣椒切細末備用。 2.鍋內放入2大匙油燒熱，先爆香蔥、薑、蒜頭、辣椒及辣豆瓣醬，放入 ...
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百頁豆腐食譜 - 豆腐料理 - 楊桃美食網 專業食譜
1.將百頁豆腐洗淨瀝乾，備用。 2.將東山鴨頭滷汁煮開，放入作法1的百頁豆腐，煮滾後即關火浸泡50分鐘後撈出百頁豆腐吹涼、晾乾。 3.熱油鍋至約160 ，將作法2的百頁豆腐放入鍋中，以中火炸約30秒至表面焦香即可撈出瀝油、切片。
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紅燒素獅子頭食譜 - 豆腐料理 - 楊桃美食網 專業食譜
4.作法3與作法1中處理好的荸薺與作法2中處理好的胡蘿蔔、香菇、青豆仁一起充分攪拌拌勻，用手掌捏成圓球狀的素獅子頭。 5.取鍋倒入約400 沙拉油，鍋熱至約180 後將作法4捏好的獅子頭放入鍋中，以中火炸至表面成形且略焦。
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豆腐 1盒 豬肉餡 100克 青椒 2顆 紅辣椒 少許 蒜 2瓣 姜 2片 調味料： 醬油 2大匙 糖 半匙 料酒 1大匙 鹽 適量 食用油 適量 Read More... Tags: 家常炒豆腐食譜 豆腐 豆腐料理
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擅長各式亞洲創意料理的沈明順師傅，今天要使用嚴選的各式自然有機食材，為我們帶來美味的有機樂活料理！手工豆腐配上有機山藥 ... 食譜型態：健康食譜 所需材料： 嫩豆腐 ... 4大塊 炸油 ... 1鍋 蛋 ... 1個 麵粉 ... 1飯碗 調味料 蔥花屑 ... 2大匙 醬油 ... 3 ...
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如題不論是傳統豆腐、百頁豆腐或是嫩豆腐等等都可以料理方法不限提供愈多愈好唷 ^ ^ ... 豆腐對身體...？ [ 料理食譜 ] 豆腐能做出什麼料理? [ 神話傳說 ] 豆腐西施的故事.... [ 料理食譜 ] 豆腐的創意料理有哪些
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料理食譜 ... 料理名稱：紅燒百頁豆腐 材 料：百頁豆腐1條、紅蘿蔔半條、香菇3朵、薑、青江菜適量 調味料：砂糖1茶匙、鹽1茶匙、醬油1 ...
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【食譜】簡易拿手菜：蛋豆腐料理 | 零國界二店 - Yahoo!奇摩超級商城
在這本食譜裡, 主廚指導如何運用最大眾化又簡單的食材→蛋、豆腐作多種的變化料理. 內容介紹 本書是一本簡易的蛋、豆腐料理食譜, 作者最專精於中華料理. 在這本食譜裡將指導如何運用最簡單的食材→蛋、豆腐作多種的變化, 可以兼具營養與美味.
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