香師傅滷味-民生總店 信息
聯絡人陳憶芳
電話02-27990685
傳真02-27130201
地址台北市松山區105民生東路三段130巷8號1F
類別玻璃 研發 出口 食材 孩子

香師傅滷味-民生總店介紹

第一代創始人:陳仁忠
香師父加熱滷味創立於民國92年，當時為路邊販賣滷味，每天一早到市場批購食材，經過一整天的處理、調理，下午再送到攤位上販賣，風雨無阻，十分辛苦。而因當時滷味還未被視為正餐，並不受多數顧客的青睞，但我們並未放棄堅持獨特口味與品質的心，努力為顧客服務。也因此，雖然經過了一段慘澹經營，總算還是在當地傳出口碑。而兩年後，因三個孩子的加入，更致力於研發改良，同時不斷地改進，民生總店開始並也使用冷藏保鮮式攤車，同時餐車上有透明玻璃罩及可開關式防塵蓋，食材不僅保鮮又可減少落塵之汙染，特色就在有別於一般路邊販售均將食材暴露於常溫及開放空間中，無任何保護及保存設備，落塵汙染與溫度，使食物很快變質變壞，不但影響食物鮮度與品質更增加額外的成本負擔。且於當年正式註冊為『香師父滷味』。


香師父滷味至今已有6間直營店，一路走來十分艱辛，同時不斷地改進、研發並秉持著『專業化』、『品質化』、『服務化』等同時，相信香師父能帶給大家更多口福 。

加熱式滷味專賣:

添加多種健康中藥食材，特製湯頭、醬料。
(可由顧客需求調配辣或不加辣的醬料)

訂購(傳真)專線:
02-27130201

星期一∼星期六
Am11:30∼Pm8:30

星期日 公休

香師傅滷味-民生總店地址地圖

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資料出處

來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料