高記上海料理餐廳

高記成立於民國38年,原創人高四妹先生在上海拜師學藝,傳承了道地的上海口感與紮實的手藝。
來台後創立了永康街第一家上海點心店,憑藉著正統上海口味及料多實在的好口碑,
逐漸擄獲饕客的好評,聲譽也不徑而走。

高記第二代繼承人除了秉持原有的特色外,更將產品多樣化,
從原有上海生煎包、上海小籠包、油豆腐細粉,擴展至上百種可口美味的精緻點心、麵食,
更加確立高記為台北市唯一正宗上海餐廳的地位,同時也成為永康街第一家複合式餐廳。

第三代接手後高記將原本以大鐵鍋煎製的生煎包,改良成能直接上桌的小鐵鍋,現點現煎更精緻,也更能保持煎包上桌時的鮮度與熱度。給人溫馨家庭的氣氛,假日經常被攜家帶眷的客人擠得水瀉不通,三樓包廂則是許多客人宴客聚餐最愛選擇的地點。

民國96年(西元2007年),高記將觸角延伸至台北最熱鬧的東區商圈,呈現「老上海‧新高記」的嶄新餐飲概念,搭配現代古典的裝潢,讓高記在傳統與現代間,找到更貼近人心的連接點。 一直以來高記皆以傳承六十年的絕頂好手藝,和每日嚴選新鮮食材,呈現精緻上海點心和豐盛江浙美饌,讓佳餚和用餐感受都得到極緻享受,高記復興店的菜色以上海和江浙菜系的大菜為主,受到很多商務人士喜愛,不管下班後聚餐還是宴請客戶,都能在高記得到最高的滿足。

高記有感於時代的轉變,對於銷售不再拘泥於傳統方式,只是侷限於店面及電話販售。為了提供客戶更多更便利的選購方式,網路商品是未來發展趨勢。對產品來說也是需要更多方面考量注意,以避免產品在包裝運送的過程中產生問題。目前高記除了永康創始店與復興分店外,99年元月開設樂天市場網路分店,99年7月增設奇摩購物中心電子商城,多樣化的商品與24小時下單服務,並有保證24小時到貨保證,獲得熱愛美食的饕客支持。ㄧ直以來高記,堅持創新與保留原味,將傳統中國餐飲文化以嶄新的面貌滿足饕客對於精緻飲食的嚮往與渴望。

1.高記永康創始店--台北市大安區永康街1號(近捷運東門站)
2.高記復興分店-----台北市大安區復興南路一段150號1.2樓(近捷運忠孝復興站1號出口)
3.網路分店--樂天市場 http://kao-chi.shop.rakuten.tw/
4.網路分店--YAHOO奇摩購物中心 http://buy.yahoo.com.tw/?sub=350

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