鬍鬚張股份有限公司(營二區)

從民國49年8月在民生西路雙連派出所對面路邊創立雙連魯肉飯路邊攤開始，一直到民國68年開辦第一家分店台北寧夏店，並於民國75年獲得經濟部中央標準局服務標章註冊証書。鬍鬚張股份有限公司正式成立於民國七十七年，至今已有22年的時間。目前員工人數850人，國內直營門市32家、日本海外加盟店3家。不僅有明確的經營理念、經營方針及企業識別系統動化、標準化，及經政府評定甲等中央廚房，統一供應產品，肉品均採用經過政府品質認證的CAS優良冷凍肉品，確保品質水準一致的表現。更有完整的MIS及POS作業系統、榮獲ISO 9001認證、HACCP認證、GSP服務優良認證、E化知識管理系統、EDU教育訓練網、ERP決策系統及店舖工程規劃系統。