黑公羊土雞城 信息
聯絡人張麗華
電話04-22397707
地址台中市北屯區東山路二段246之1號
類別美食 土雞城 土雞 老饕 白斬雞

黑公羊土雞城介紹

大坑傳統美食首推鮮筍及土雞，遊客、老饕至台中十之八九必嘗大坑- 土雞及竹筍料理等美食，目前區內還保有這類大坑道地的傳統美食。
「黑公羊土雞城」是唯一美食首選，位於大坑東山路步道旁的「黑公羊」，一直是在地老饕的最愛； 99年初擴大新址營業後，原址續圈放養土雞及土羊等，繼續提供中部老饕們最愛的美食料理。
葉主廚老闆有許多私房菜、土雞及土羊肉料理更是拿手招牌料理中的招牌，土雞料理搭配山蘇、鮮筍、溪蝦及山產等，菜菜經典，想嚐新一定要預約，以免久候。預約電話:04-22397707 中午11:00-14:00 晚上5:00-10:00

味美滋補 清涮羊肉更是拿手招牌料理中的招牌，食材以自家飼養於山間田野之本土種公羊，肉質精實，搭配土羊大骨熬煮的薑絲湯頭，清涮入味，口口鮮美。

黑公羊土雞城地址地圖

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資料出處

來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料