刺角瓜營養價值與副作用

　　刺角瓜別名火參果又名奇瓦諾果,非洲蜜瓜,火參果,火星果,火天桃,爆炸果。那麼大家知道刺角瓜的功效怎樣呢?有什麼副作用?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　刺角瓜的營養價值

　　刺角瓜是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。它富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿蔔素、花青素,並含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維,具有明目降火,預防便祕、養顏美顏、預防貧血等多種功能。刺角瓜具有很高的營養價值,它集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身。不但營養豐富、功能獨特,很少有病蟲害,幾乎不使用任何農藥都可以平般生長。

　　刺角瓜的屬性介紹

　　1、科屬

　　亞葫蘆科，黃瓜屬。

　　2、產地

　　火參果原產於喀拉哈里沙漠地區***南部非洲沙漠高原***,當今也長於加利福尼亞和紐西蘭。

　　3、別名

　　火參果,奇瓦諾果,非洲蜜瓜,非洲角黃瓜,火天桃,火星果。

　　4、簡介

　　刺角瓜別名火參果***Cucumis metuliferus***，又名奇瓦諾果,非洲蜜瓜,火參果,火星果,火天桃,爆炸果。為葫蘆科黃瓜屬一年生的蔓性草本植物, 表皮非常堅硬、凹凸不平。肉質細膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜。看上去奇特的火參果是許多人摯愛的水果,中文一般譯作“非洲蜜瓜”,也有管它叫“火天桃”的。在原產地由於其根系能夠達到地下含水層,因此它曾經是當地人重要的維生素和水的來源。

　　根淺根系,莖5稜,莖葉均有毛,葉橢圓形,互生,似葫蘆一樣攀架生長,開黃花,雌雄同株,果實外表金黃色如芒果般狀,單果重100-200克,似葫蘆一樣

　　攀架生長,開黃花,果實外表金黃色如芒果般狀,外表帶刺,十分的漂亮迷人,在國外傳說它是來自火星的奇特水果,所以叫為火星果,是一種一年多次種植的四季水果,果實像海蔘,又似帶刺的橄欖型瓜。

　　刺角瓜的副作用

　　1、刺角瓜不宜於牛奶同食;

　　2、刺角瓜屬涼性,有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多吃;而女性字月經期間也不宜食用火龍果。