真空包裝4年大米能吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

不能。一般情況下,真空包裝的大米大概可以儲存1~2年的時間,真空包裝可以讓大米與空氣隔離,防止細菌、真菌感染,還能防止大米受潮。有明顯的異味、腐爛等變質情況的大米是不可以食用的。

真空包裝4年大米能吃嗎


大米也稱稻米,是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的食物。

大米中含有碳水化合物、米穀蛋白、米膠蛋白、球蛋白、脂肪,並含有豐富的B族維生素等。

大米分為秈米、粳米、糯米三種,是中國大部分地區人民的主食之一,貯存時間、溫度、水分和氧氣會影響大米的口感。

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