為什麼紅薯粉煮了20分鐘還硬?
General 更新 2022年9月13日
可能是由於沒有浸泡的緣故。紅薯粉相較於其它粉類而言會更難煮一些，若火候和時間控制不好，容易將紅薯粉煮爛或者是沒煮熟。所以紅薯粉在下鍋前先用溫水泡軟後再下鍋，一般煮5-10分鐘左右就能熟了。
為什麼紅薯粉煮了20分鐘還硬
煮紅薯粉的具體時間還與煮制的火力大小、紅薯粉的分量相關。
紅薯粉需用溫水泡製20分鐘左右，才能將紅薯粉泡軟。
紅薯粉可以通過蒸、煮、煎、炒、炸、燉等方式烹飪食用。
可能是由於沒有浸泡的緣故。紅薯粉相較於其它粉類而言會更難煮一些，若火候和時間控制不好，容易將紅薯粉煮爛或者是沒煮熟。所以紅薯粉在下鍋前先用溫水泡軟後再下鍋，一般煮5-10分鐘左右就能熟了。
煮紅薯粉的具體時間還與煮制的火力大小、紅薯粉的分量相關。
紅薯粉需用溫水泡製20分鐘左右，才能將紅薯粉泡軟。
紅薯粉可以通過蒸、煮、煎、炒、炸、燉等方式烹飪食用。
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