泥螺怎麼吐乾淨泥沙?

General 更新 2022年9月13日

可以放在加了食鹽、食用油的水中浸泡30分鐘左右,水不用太多,沒過泥螺即可,也可以將泥螺放在清水中靜養1-2天,一天換2-3次水,還可以將泥螺放在有白醋和辣椒粉的水中浸泡3小時左右。

泥螺怎麼吐乾淨泥沙


清洗泥螺可以用溫水,並放適量的食鹽、食用鹼等,用力反覆搓洗5分鐘左右便可以將大部分的泥沙清洗掉。

泥螺,又名泥螄、泥餈等,呈長方形,頭盤大而肥厚,外套膜不發達,是太平洋西岸海水及鹹淡水特產的種類。

泥螺是雜食性的後鰓類動物,主要吃底棲矽藻、小型甲殼類動物、無脊椎動物的卵及有機腐殖質等,也會吞食泥沙。

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