燉牛肉必須放的調料?
General 更新 2022年9月13日
燉牛肉必須放醬油、食鹽、姜、花椒、大料、丁香、桂皮等材料。燉牛肉以牛肋板肉為主要食材，以醬油、食鹽等作為輔料製作而成的家常菜，適宜身體虛弱及病後恢復期的人吃。
牛肉
牛肉是一種富含蛋白質的肉質，蛋白質是人體所必需的營養物質，牛肉中蛋白質含量高，可以很好的補充人體所需的蛋白質。
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它對增長肌肉、增強力量特別有效。
牛肉中含有豐富的微量元素，含有豐富的鉀元素、鐵元素以及鈣、鋅、鎂等多種微量元素。