木耳泡發要多久?
General 更新 2022年9月13日
這是根據不同的泡發方法來決定泡發時間的。涼水泡木耳：3—4小時，熱水泡木耳：15—20分鐘，鹽水泡木耳：1個小時，淘米水+保鮮盒泡木耳：2分鐘，溫水+保鮮盒泡木耳：3—5分鐘，微波爐泡木耳：4分鐘。
木耳
木耳又叫雲耳、桑耳，是我國重要的食用菌，有廣泛的自然分佈和人工栽培，其質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊。
木耳富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值，現代營養學家盛讚其為“素中之葷”。
木耳寄生於陰溼、腐朽的樹幹上，生長於櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上，勃勃生機的銀杏樹上也可生長。