湯圓必須放冰箱嗎?
General 更新 2022年9月13日
湯圓建議放冰箱裡存放。如果沒有冰箱儲存條件的話，冬天在常溫下可以儲存1-3天左右不會變質，但若是溫度高於15度，湯圓中含有的糖分、水分，就容易滋生細菌，發生腐壞變質，一般過了8小時後，可能就不能吃了。
湯圓開封保質期多久
開封后可冷凍1周左右。市場上銷售的袋裝湯圓，在就近保質期購買的，開封后就得儘快食用，最好在1周內吃完，否則湯圓可能會滋生細菌等，食用對身體健康不利。
注意1：若是開封后的袋裝湯圓沒有放到冷凍層，而是放在冷藏室的，那一般存放3天后就可能發生變質。
注意2：已經煮熟但沒有吃完的湯圓，可以裝好放入密封性良好的保鮮碗中，置於冰箱冷藏室3-7度的環境下，能減少細菌滋生，可存放1-2天，如果沒有冰箱的，通常第二天就不能吃了。