龍眼可以放急凍嗎?

General 更新 2022年9月13日

龍眼可以放冰箱冷凍,但不能放在保鮮室,且需用自封袋封裝後再放進冷凍室儲存,以避免水分被蒸發。可以儲存3~5個月。龍眼經濟用途以作果品為主,因其假種皮富含維生素和磷質,有益脾、健腦的作用,故亦入藥;種子含澱粉,經適當處理後,可釀酒;木材堅實,甚重,暗紅褐色,耐水溼,是造船、傢俱、細工等的優良材。

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