野艾草的功效和作用吃法?

野艾草含有多種揮發油以及維生素，對人體具有理氣活血的功效，還能改善貧血的症狀。用野艾草煮水具有預防感冒的作用，還可以緩解由風寒感冒引起的頭痛、頭暈、發燒、渾身無力的症狀。野艾草可以煮水也可以涼拌，將野艾草洗乾淨之後煮一下涼拌即可。

1、野艾草的功效

野艾草具有理氣活血的功效，能夠改善貧血的症狀，而且還可以幫助人體血液迴圈。野艾草內含有多種揮發油以及維生素，因此野艾草還可以安神，能夠改善睡眠質量，對夢囈、盜汗、多夢、失眠等症狀都有所幫助。

2、野艾草的作用

野艾草可以去除人體內的風寒，並且煮水飲用可以改善風寒感冒的症狀，具有預防感冒的作用。如果得了風寒感冒之後感受到頭痛、頭暈、發燒、渾身無力的症狀，可以用野艾草進行調理，還可以促進人體的新陳代謝。

3、野艾草的吃法

野艾草的食用方法有很多，最常見的就是涼拌，吃涼拌野艾草還可以清熱去火。將野艾草洗乾淨之後瀝乾水分，同時放入熱水中燙煮10分鐘左右即可撈出，再加入蒜末、食醋、醬油、香油以及辣椒油等佐料涼拌就可以吃了。