香蕉沒熟透能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
香蕉沒熟透不建議吃，未熟透的香蕉外皮呈青綠色，口感澀，難以下嚥，且含有較多的鞣酸，鞣酸是難溶於水的物質，具有收斂性，會抑制腸道的蠕動和腸液的分泌，不利於消化，會比較容易引起便祕。
香蕉沒熟透能吃嗎
未成熟的香蕉建議不要吃，可以把香蕉和蘋果放在一起催熟。
如果想吃未成熟的香蕉，可以烤著吃，烤到香蕉體積和烤前的對比明顯小很多後即可食用。
香蕉沒熟透不建議吃，未熟透的香蕉外皮呈青綠色，口感澀，難以下嚥，且含有較多的鞣酸，鞣酸是難溶於水的物質，具有收斂性，會抑制腸道的蠕動和腸液的分泌，不利於消化，會比較容易引起便祕。
未成熟的香蕉建議不要吃，可以把香蕉和蘋果放在一起催熟。
如果想吃未成熟的香蕉，可以烤著吃，烤到香蕉體積和烤前的對比明顯小很多後即可食用。
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