經常吃蝦皮的好處和壞處?

General 更新 2022年9月13日

經常吃蝦皮能夠補鈣,補充人體所需要的礦物質,有益身心健康,蝦皮中含有豐富的鈣,以及其它的微量元素。壞處是吃多了會增加形成結石的機率,應當特別避免在晚上食用。

經常吃蝦皮的好處和壞處


蝦皮是“毛蝦”的乾製品。毛蝦是一種海產小蝦,肉很少,乾製時不去蝦殼,看上去容易使人感到只是一層皮,蝦皮的名稱也由此而來。

蝦皮雖然瘦小乾枯,貌不驚人,但它的營養成分遠比魚、肉、雞蛋、牛奶等大眾心目中的營養佳品還要好。

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