毛豆煮多久能熟又入味?
General 更新 2022年9月13日
毛豆煮10-15分鐘便可以熟,關火後在鍋裡浸泡一段時間再吃,會更加入味。如果去除毛豆頂端的莖部,再儘可能地搓掉上面的毛毛,不僅可以讓毛豆更容易熟,也可以更入味。
毛豆煮多久能熟又入味
搓毛豆的毛毛的時候可以撒上一定量的鹽,這樣比較容易搓掉。
煮毛豆時可以加入各種香料,比如花椒、八角、香葉,煮出來的毛豆會更美味。
先將水燒開再把毛豆放進去,煮好後撈出來立即過幾遍冷水可以讓毛豆顏色更好看。