烤箱做香蕉瑪芬蛋糕的步驟

　　香蕉含有一種能幫助人腦產生羥色胺的物質，能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂鬱，故有“快樂食品”之稱。平時生活中你會做香蕉瑪芬蛋糕嗎?下面是小編給大家整理香蕉瑪芬蛋糕的烤箱做法。

　　製作香蕉瑪芬蛋糕的準備材料

　　香蕉瑪芬蛋糕製作過程的步驟

　　1.準備原材料，小碗裡紅色的蔓越莓，不過忘記放了。

　　2.將雞蛋，色拉油，糖粉一起放入容器中。

　　3.用打蛋器打至發白。

　　4.加入準備好的牛奶拌勻。

　　5.將麵粉和泡打粉混合倒入蛋液中。

　　6.拌勻。

　　7.將切碎的香蕉倒入蛋液中拌勻。

　　8.將蛋液盛入紙杯2/3處，撒上白芝麻。

　　9.烤箱180度預熱後， 放入烤盤170度烤25分鐘即可。

　　香蕉的挑選方法

　　香蕉不要挑兩頭有綠色的，那是處理過的，並且個兒不要太大，小些的香蕉才好，要圓潤的，不要有稜角的才是好香蕉,正常黃色，略帶芝麻點的。

　　香蕉的營養分析

　　1、香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分，可充飢、補充營養及能量;

　　2、香蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等症;

　　3、香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜;

　　4、香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質，可以抑制血壓的升高;

　　5、香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒;

　　6、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。