香蕉瑪芬蛋糕怎麼做才好吃

　　香蕉富含降低血壓、保護動脈內壁的鉀元素，有控制血壓的作用。你瞭解香蕉蛋糕要怎麼做才好吃嗎?今天，小編為大家推薦香蕉瑪芬蛋糕的圖解做法。

　　香蕉瑪芬蛋糕的食材準備

　　香蕉瑪芬蛋糕的具體做法步驟

　　1.材料集合圖。麵粉、玉米澱粉、泡打粉、小蘇打混合過篩。

　　2.香蕉去皮搗爛壓成香蕉泥。

　　3.雞蛋打散魚細砂糖混合均勻。

　　4.加入軟化的黃油混合均勻。

　　5.加入香蕉泥混合均勻。

　　6.加入麵粉翻拌均勻。翻拌均勻即可，切記過度攪拌出筋影響口感。

　　7.加入葡萄乾翻拌均勻成為蛋糕糊。葡萄乾顆粒較大，分成兩半加入。

　　8.用勺子將蛋糕糊分裝在蛋糕紙杯中，八分滿即可。烤箱180度預熱，烤盤放置烤箱中層，上下火烤20分鐘，烤盤移至上層3-5分鐘上色。

　　9.烤好的蛋糕，表面金黃，上色均勻。

　　香蕉的禁忌

　　1、香蕉吃多了會發胖

　　香蕉是減肥的完美代餐品，因為香蕉澱粉含量高，飽腹感很強，加上熱量較低，所以很多減肥人士常吃香蕉來幫助自己減肥。但是要注意的是，香蕉如果吃多了，反而會造成身體發胖，有人說香蕉的熱量很低，為什麼吃多了會發胖呢?

　　香蕉吃多的話，會對脾胃造成一定的損傷，這樣消化功能就會受到影響，雖然香蕉熱量低，但是如果香蕉無法被消化的話，就會轉換成脂肪堆積在體內，致人發胖。另外，香蕉的糖分較高，食用過量的話很容易使血糖升高，血糖升高會導致胰島素分泌將過多的血糖轉化為脂肪儲存起來，並且阻礙脂肪的代謝和分解，對減肥也是大為不利的。

　　2、不能空腹吃香蕉

　　香蕉雖然有很好的飽腹感，但是在空腹的狀態下是不能吃香蕉的，因為香蕉屬於寒性食物，如果空腹食用的話，反而會損傷腸胃，容易引起腹痛、腹瀉，並且也會導致體內微量元素失衡，對健康不利。

　　而身體虛弱的人，如胃寒、腎虛寒的患者以及生理期的女性也不要吃香蕉，否則會加重病情。

　　3、香蕉不要放在冰箱裡

　　冰箱是很多家庭都會使用的家電，吃不掉的食物，人們都習慣性放在冰箱裡，來延長食物的保質期。不過冰箱並不是食物的保險箱，香蕉最佳的貯存溫度在11到13攝氏度之間，而冰箱的冷藏室溫度通常在4到8攝氏度左右。

　　將香蕉放在冰箱裡冷藏的話，就非常容易使香蕉凍壞，出現腐爛、變質的現象，這樣的香蕉食用後對身體健康是肯定會有危害的。