淡奶油生日蛋糕要怎麼製作

　　尚蒂伊奶油也稱香草味鮮奶油。在義大利，尚蒂伊奶油是由鮮打發奶油和蛋奶凍混合而成。好吃的淡奶油生日蛋糕應該要怎麼做呢?下面，小編來為你介紹製作淡奶油生日蛋糕的做法。

　　製作淡奶油生日蛋糕的準備材料

　　淡奶油生日蛋糕製作過程的步驟

　　1.烤好的戚風蛋糕切片

　　2.淡奶油加糖打至可以拉出小直尖

　　3.抹上一層

　　4.撒上桔子肉

　　5.蓋上一層，再抹上一層奶油

　　6.再撒桔子肉

　　7.蓋上，再在外圍抹上一層奶油

　　8.加入少許粉色色素

　　9.裝入裱花袋，裱上一圈花

　　10.周圍用小號的五花嘴裱花

　　11.上面也裱上花

　　12.撒上糖粒

　　奶油乳酪的營養價值

　　每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，乳酪是發酵的牛奶;就營養而言，乳酪是濃縮的牛奶。

　　奶油乳酪的適用人群

　　一般人群均可食用

　　對於孕婦、中老年人及成長髮育旺盛的青少年兒童來說，乳酪是最好的補鈣食品之一。

　　如何挑選奶油乳酪

　　購買分裝奶油乳酪時要選擇信得過的賣家來購買，注意生產日期，以及包裝的完整性。如果乳酪顏色改變，有綠的紅的黴斑，或者性狀改變，都不能購買。

　　奶油乳酪的儲存方法

　　奶油乳酪建議冷藏儲存，如果購買大包裝，可以在塑料包裝的一端剪一個小口，每次使用多少便擠出多少，之後將多餘空氣擠出，並用封口夾封好，放在冰箱冷藏室靠裡側的位置儲存。大概可以存放3周左右時間。

　　也可以將整包裝的奶油乳酪，用洗淨的刀，燒熱之後按所需份量切割***建議切成250克左右一塊***，並用保鮮膜包好，放在保鮮盒裡冷藏儲存，大概可以存放3周左右時間。或者將切割好的乳酪冷藏儲存，在使用前，提前取出放在室溫，然後隔60度熱水加熱，保持住水溫，一邊加熱一邊攪拌，乳酪基本可恢復順滑的狀態。

淡奶油蛋糕的做法推薦：

1.奶油蛋糕要怎麼做才好吃

2.好吃的六寸奶油蛋糕要如何做

3.八寸奶油蛋糕的做法大全

4.奶油蛋糕的簡單製作方法

5.奶油蛋糕的不同好吃做法介紹