羊肉胡蘿蔔湯的家常做法

General 更新 2024年06月05日

  中醫說羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品,是一種良好的滋補強壯食物。平時生活中你會做羊肉胡蘿蔔湯嗎?今天,小編為大家推薦。

  羊肉胡蘿蔔湯的食材準備

  • 主料
  • 羊肉

    400g
  •  
  • 輔料
  • 胡蘿蔔

    400g
  • 香菜

    適量
  • 胡椒麵

    適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量

  羊肉胡蘿蔔湯的具體做法步驟

  1.羊肉切成栗子大的塊,

  2.胡蘿蔔切滾刀塊,

  3.羊肉涼水下鍋,開鍋後撇去浮沫,蓋上鍋蓋煮多半熟,

  4.姜蔥切碎,放鍋裡,

  5.下入胡蘿蔔,再蓋鍋蓋煮一會兒,

  羊肉的功效作用

  溫補脾胃:用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。

  溫補肝腎:用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症。適合男士經常食用。

  補血溫經:用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。

  保護黏膜:羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。

羊肉湯做法

羊肉胡蘿蔔湯的圖解做法
羊肉胡蘿蔔湯的詳細做法步驟
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