香辣蝦尾要怎麼做才好吃

　　蝦這種食物不但肉質鬆軟，烹製方法多樣，而且很多人都喜歡吃。你想知道好吃的香辣蝦尾是如何做的嗎?現在，小編來告訴你香辣蝦尾的家常做法。

　　香辣蝦尾的食材準備

　　香辣蝦尾的具體做法步驟

　　1.材料：火鍋底料

　　2.材料：蔥，姜，蒜，幹辣椒，火鍋底料備用

　　3.材料：蝦尾，洗乾淨

　　4.底油：煸炒蔥薑蒜，火鍋底料

　　5.放入蝦尾爆炒，加鹽攪均勻

　　6.出鍋

　　蝦含有多種營養元素

　　為何這種食物備受人們的歡迎?其實原因很簡單，因為它不但含有豐富的營養元素，而且對人體健康起到促進作用，另外蝦肉具有味道鮮美，營養豐富的特點。每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素A360國際單位。

　　除了以上的營養元素之外，它還含有其他營養元素，如維生素B1、維生素B2、維生素E等。只從蝦肉就可知道營養元素居多，更何況是蝦皮。多數家庭在吃蝦的時候會把蝦皮去掉，其實蝦皮的價值也是非常高的。蝦皮每百克含蛋白質39.3克，鈣2000毫克，磷1005毫克，鐵5.6毫克，其中鈣的含量為各種動植物食品之冠，特別適宜於老年人和兒童食用。