西瓜怎麼做好吃

　　西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，那麼怎麼利用西瓜進行做菜呢?以下是小編為你整理的，希望能幫到你。

　　之西瓜汁

　　菜譜簡介 功效：有沙除浮腫、利尿等作用。也是炎夏消暑的好飲料。

　　材料

　　西瓜200g，檸檬1/2個，蜂蜜適量，冰塊適量

　　做法

　　1、西瓜切皮去籽後切成小塊，檸檬去皮也切成小塊。

　　2、然後與蜂蜜、冰塊一起打成西瓜汁即可。

　　之涼拌西瓜皮

　　菜譜簡介 簡單，而且物盡其用～

　　材料

　　西瓜皮，糖，鹽局雞粉，麻油，胡椒粉，辣椒油，芫茜

　　做法

　　1、把西瓜皮白色的部分切出來，再切成小片。裝到碗裡灑上一些鹽醃製十分鐘。

　　2、醃好的西瓜皮用涼開水清洗乾淨，然後就可以調料了。放入適量的糖、鹽局雞粉、麻油、胡椒粉、辣椒油***臨時買不到，我改放了老乾媽***，切碎的芫茜，拌均勻。***喜歡的還可以放上一點陳醋***味道真不錯~~

　　小訣竅

　　西瓜皮比較硬，刨皮時要小心手啊!

　　之酸甜西瓜皮飲料

　　材料

　　西瓜皮去紅瓢和硬硬的部分***不過如果想加紅瓢可以加***按你的杯子的四分之一就好檸檬一半白砂糖一小杯檸檬汁一小杯清水***飲用水***一大杯

　　做法

　　1將西瓜皮切成1釐米的小塊。將西瓜塊放入杯子中。倒上檸檬汁，用勺子攪拌一下，隨後倒入清水，加入適量的白糖，但不要太多***那樣檸檬就沒用了***用勺子攪拌均勻，再切一塊檸檬放上去