微波爐簡單菜譜大全

　　一到週末休息補充元氣，也懶得動啊!什麼?居家的熱飯熱菜?Oh No!想吃的話簡直難於上青天。好好好!小編都收到各位加班人士的要求!這下就來一個6天微波爐菜譜!

　　微波爐簡單菜譜一：微波爐烤雞翅

　　食材

　　雞中翅250克

　　佐料

　　老抽兩勺，生抽兩勺，食用油一勺，白砂糖一勺，料酒若干，薑片1-2片，紅薯若干。

　　1、雞翅洗淨後，加入料酒，生抽，醃製15-30分鐘，隨個人口味，醃製期間您可以用飯煲先煮飯

　　2.將醃製出的多餘水分倒掉，在碗里加入剩餘的佐料。同時紅薯切片倒入雞翅中，攪拌均勻，用保鮮膜覆蓋包好。

　　3.放入微波爐，中高火轉15分鐘，中途翻面，最後取出即可

　　Tips：雞翅入味程度和醃製時間長短有關，如果實在沒時間醃製可以省去這一環節，做好了雞翅後準備蘸料。加入佐料攪拌的時候要均勻，保證所有雞翅和紅薯都沾上，不然容易發乾。紅薯也可用蘑菇，土豆等代替。

　　微波爐簡單菜譜二：微波爐土豆照燒雞

　　食材

　　土豆2個，照燒雞腿肉1包，番茄5-8顆，芝士片3片

　　佐料

　　鹽巴，蔥少許

　　1、土豆洗乾淨，用叉子在表面戳很多洞洞，以便散熱。這一步特別能釋放加班壓力，強烈建議不要省略。

　　2、在土豆表面薄薄抹一層鹽，用浸溼的廚房紙或者餐巾紙包起，放進微波爐，用高火9-15分鐘。

　　土豆大小不同，需要的時間也不同，判斷時以用叉子可以輕鬆戳進為準。

　　3、微波爐處理土豆的同時，按照圖片把食材切開，雞腿番茄切粒，乳酪撕片，蔥切末

　　4、取出土豆撕皮後，切成1立方厘米左右的小塊，將雞腿肉，西紅柿拌在一起，找一個可以放進微波爐的容器，一層土豆肉一層芝士的鋪滿。

　　5.最後放進微波爐轉4-6分鐘，至表面的芝士融化。取出來，撒上蔥花後可食!

　　Tips：建議盛盤容器可以選擇漂亮可愛一點的陶器，外觀美，吃起來心情也會跟著變好的!

　　微波爐簡單菜譜三：蒜蓉金針菇

　　食材

　　金針菇300克

　　佐料

　　生抽，蒜，蔥，鹽，小辣椒各適量

　　1、金針菇洗淨摘開，加水後，加蓋子後放置微波爐中火加熱10分鐘。

　　2、微波爐加熱途中，把蒜切碎，辣椒切碎，蔥切絲備用

　　3、煮過的金針菇用水沖洗1分鐘後上碟，這樣可以保持爽脆感，淋上生抽，鹽。若你喜歡白色的金針菇，生抽可以不放。

　　before

　　after

　　4、撒上小辣椒和蒜蓉其實已經可以嘍!

　　5、不過在最後還是建議可以加蓋多加熱2分鐘左右，讓蒜蓉和辣椒更加入味!

　　Tips：加熱的時候記得記得幫金針菇蓋上蓋子，防止水分流失!

　　微波爐簡單菜譜四：微波爐土豆泥

　　食材

　　土豆400克，牛奶150毫升

　　佐料

　　鹽適量，胡蘿蔔適量

　　1、先將土豆切片，越薄越好。

　　2、將土豆放進微波爐專用碗裡，加入一半的牛奶，在加入一點點的鹽。

　　3、攪拌均勻後送入微波爐，中高火2分鐘

　　4、微波爐叮好後將土豆泥取出拌勻，再新增些許牛奶，將步驟2-4重複8遍，每次叮2分鐘左右，直至牛奶用完。

　　5、過程複雜是因為需要完全入味和防止牛奶溢位，反覆過程OK之後，可以取出並加入蘿蔔丁拌勻即可。

　　6、裝碟後可以開吃啦!女士們作為正餐也可以哦!

　　微波爐簡單菜譜五：手撕茄子

　　食材

　　紫色長茄子2根，蒜3瓣

　　佐料

　　剁椒2勺，花椒油1勺，陳醋1勺，白糖1/2勺，香油1/2勺，生抽1勺，鹽1/2勺，雞精***可以不加***1/3勺

　　1、茄子不用去皮，但是要徹底清洗乾淨，對半剖開。

　　2、將茄子放進微波爐用的容器裡，高火加熱2分鐘;加熱完畢後取出，用筷子沿剖開的地方，檢查茄子是否熟了，如果是照片上這個狀態，還需要再加熱2分鐘。

　　3、準備醬汁

　　1***蒜剝去蒜衣，剁成蒜碎

　　2***大蒜碗裡調入剁椒

　　3***調入香油和花椒油

　　4***調入生抽和陳醋

　　5***調入食鹽、雞精、白糖、涼白開水，攪拌均勻

　　5.微波好的茄子，晾涼後，用手撕成茄條，擺入盤中

　　6、澆醬完成!拌飯惹味!

　　微波爐簡單菜譜六：超簡單微波爐蛋糕

　　食材

　　雞蛋2只，核桃仁1包

　　配料

　　微波爐用蛋糕粉2包，玉米油10毫升

　　1、準備原料

　　2、核桃仁可以放入烤箱烤熟，沒烤箱也可以炒熟

　　3、把雞蛋打散

　　4、加玉米油拌勻

　　5、蛋糕粉是獨立小包裝的，用篩子篩入蛋糕粉，並拌勻至光滑

　　6、把蛋糕麵糊倒入矽膠模具，並加上核仁

　　7、放入微波爐高火3分鐘即可取出並食用，適合作為小早餐或者下午茶。