好吃的紅豆粥有哪些做法

General 更新 2024年05月23日

  在夏季我們人體大量的往外排汗,也就導致尿量減少,這種情況對於心、腎功能不好的人群來說,很容易導致下肢出現水腫的情況。這時候,吃些紅豆粥能很好的幫助你消除水腫。下面就讓小編給你介紹一下?

  紅豆粥好吃做法一

  菜譜簡介 紅豆粥很好做。

  紅豆粥材料

  紅豆30g,大米60g

  紅豆粥做法

  1、將紅豆和大米撿去雜質、洗淨、放入砂鍋或煲中、加適量水***水量多一點為好***,用中火燒開後改為微火燜約30分鐘左右。

  2、等水有黏稠感後,加入少量白糖或冰糖攪勻後蓋嚴、熄火、燜著待冷卻,晚上睡前放入冰箱保鮮。

  3、待次日早餐時取出,加熱一下即可食用。

  紅豆粥好吃做法二

  紅豆粥材料

  2人份:糙米、紫米、大米各2湯匙***30g***,薏米、小米,、黑芝麻各2茶匙***10g***,紅小豆、黑豆各2茶匙***10g***

  紅豆粥做法

  1、將所有雜糧清洗乾淨,瀝去水分,放入煮鍋中,加入適量涼水***水量以沒過雜糧為準***浸泡30分鐘。

  2、到去浸泡雜糧的水,煮鍋中再加入1000ml涼水,大火煮開,用湯勺把浮出的沫沫去除乾淨,然後轉中小火慢慢熬煮。

  3、大約熬煮50分鐘,直到將雜糧全部煮軟、湯汁粘稠為止。

  紅豆粥小訣竅

  1、煮粥的過程中不要用湯匙攪動鍋中的食材,一旦攪了,容易糊鍋底。

  2、也可以使用高壓鍋來熬煮雜糧粥,這樣可以節省熬煮時間。

  紅豆粥好吃做法三

  紅豆粥材料

  赤小豆50克,米100克,白糖少許

  紅豆粥做法

  1.赤小豆和米同放鍋中;

  2.大火煮開,改用文火熬煮;

  3.食用時,放入白糖即可。

  紅豆粥好吃做法四

  紅豆粥材料

  紅豆,薏米,水,冰糖

  紅豆粥做法

  1.紅豆薏米粥,準備同等分量的紅豆和薏米,洗乾淨後,紅豆大概需要泡兩三個小時,薏米泡一個小時就可以了。

  2.然後要先煮紅豆,因為需要的時間長一點,煮開後,添一些涼水,再煮開後,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據說也比較香。

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