烤秋葵的吃法好吃又營養

　　秋葵是一種蛋白質含量高，營養豐富，同時又是一種低脂肪，低熱量的保健品。用來烤的味道會是怎樣的呢 ?想要了解更多烤秋葵的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　製作烤秋葵的食材

　　烤秋葵好吃又營養的步驟

　　1.秋葵放流動水下洗淨

　　2.起鍋，水燒開，放入焯30-40秒***看秋葵大小而定***

　　3.過涼水

　　4.用廚房紙拭乾水分

　　5.均勻排於烤盤中

　　6.均勻灑上所需配料

　　7.送入烤箱，190度，15分鐘

　　8.烤好的秋葵趁熱食用

　　吃秋葵的好處

　　1.助消化，護腸胃

　　秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。

　　2.排毒降血脂

　　秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，有利通便、排毒，防治腸道疾病，還能有效降低血清膽固醇，預防心血管病。

　　3.美膚

　　秋葵還含豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對面板具有保健作用，且能使面板美白、細嫩。

　　4.保護肝臟

　　秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。

　　5.補鈣

　　秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50——60%,高於牛奶1倍，對素食者和發育中的小朋友，是很好的鈣質來源。

　　6.減肥

　　秋葵為低能量食物，是很好的減肥食物; 秋葵黃酮含量為2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，還能防治糖尿病。

　　7.補腎

　　秋葵具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用，是一種適宜的營養保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽。許多國家把其作為男性壯陽的補品，老人強腎補虛的“藥品”。對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。

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