竹筍炒肉好吃的做法圖解步驟

　　竹筍不但滋味清新，含有豐富的酪氨酸，輔助治療抑鬱症。好吃的竹筍炒肉應該要怎麼做呢?今天，小編為大家推薦竹筍炒肉的做法圖解。

　　竹筍炒肉的製作食材

　　竹筍炒肉的做法圖解

　　1.所需所有原料

　　2.胡蘿蔔切片，竹筍切片

　　3.切好的竹筍，放入開水鍋中焯水

　　4.焯好水的竹筍，肉切片

　　5.鍋中放油，煸炒肉片，放入料酒

　　6.放入竹筍片，胡蘿蔔片翻炒，加鹽，味精，糖適量水

　　7.炒到竹筍成熟，放入味精，即可

　　竹筍的做法推薦——竹筍蒸雞翅

　　材料

　　適量的幹辣椒，雞翅，筍子，黃豆醬，青泡椒，生薑，大蒜，蔥，鹽。

　　適量的幹辣椒

　　做法

　　1、雞翅剁兩半。

　　2、生薑末、大蒜末、蔥末少許、兩勺黃豆醬、五六顆青泡椒、幹辣椒***根據口味定***、一小勺鹽,加點色拉油,攪拌均勻。

　　3、竹筍切絲,鋪在碗底,再鋪上雞翅,把步驟***2***調好的料汁均勻的澆在雞翅上。

　　4、上鍋中火蒸35分鐘即可。