夏季養生飲品

General 更新 2024年06月01日

  夏季適合喝一些養生飲料,下面就讓小編告訴你,歡迎參閱

  夏季養生飲料

  1、夏天消暑飲品之紫薯冰激凌

  材料:淡奶油400克,紫薯兩個約200克,純牛奶200克,白糖50克,檸檬汁數滴。

  製作過程:

  1.1、紫薯蒸熟,去皮,切塊。

  1.2、料理機內放入牛奶、紫薯,擠幾滴檸檬汁打成泥。

  1.3、淡奶油加白糖,打成六七成發。

  1.4、把紫薯泥放入奶油中,攪拌均勻,放冰箱冷凍,每隔半小時攪拌一次,攪拌三到五次即可。

  溫馨提醒:天氣熱,冰激凌可是最好的解暑降溫佳品了,挖一勺冰激凌,隨著絲絲的滑滑的奶香,從嘴裡爽到全身。

  2、夏天消暑飲品之玫瑰酸梅湯

  用料:烏梅5-8顆、山楂幹15g、玫瑰花10克、水2000ml、冰糖25g。

  製作過程:

  2.1、將烏梅、玫瑰花、山楂乾洗淨後用清水浸泡5分鐘。

  2.2、然後將烏梅、玫瑰花、山楂幹放入鍋內加適量清水。

  2.3、用大火煮沸,轉中小火煮20分鐘,放入冰糖,融化後關火。

  2.4、晾涼撈出材料。

  2.5、放入水壺冰鎮喝更爽。

  溫馨提醒:冰糖用來調節酸梅湯的酸甜度,怕酸的可以多放一點。做這個玫瑰酸梅湯最好不要用鐵鍋和銅鍋***有山楂,鐵鍋不適合煮酸性物質***,砂鍋、玻璃、不鏽鋼都可以。

  3、夏天消暑飲品之羅漢果普珥冰茶

  原料:羅漢果1顆、普珥茶10克***最好是芽頭***、蜂蜜5克***根據自己口味選擇加還是不加***。

  做法:羅漢果稍微敲碎,加普洱茶用開水浸泡至自然回冷後再加入蜂蜜。營養功效:羅漢果中含有錳、鉬、鐵、硒等重要微量元素,其中含有利咽生津作用的糖甙。普洱茶有降壓和降脂作用,另外對腫瘤和動脈硬化也有一定食療效果。

  4、夏天消暑飲品之薏米茨實水

  薏米茨實水是中國傳統的夏天飲料,它不僅能滋陰、潤膚,還有很好的燃脂減肥作用,能減少皮下脂肪沉澱,尤其是下肢的脂肪沉澱,而且含有很少的熱量。

  只要將薏米和茨實分別洗淨放在碗中用礦泉水浸泡15分鐘。接著在鍋中倒入礦泉水,用大火煮開後將浸泡好的薏米、茨實連水一起倒入,待鍋中再次沸騰後調成小火繼續煮10分鐘,即可放涼飲用。可以適當加入蜂蜜調味。

  夏季養生飲食

  1、多吃瓜類:夏季氣溫高,人體丟失的水分多,須及時補充。蔬菜中的水分,是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。

  2、 多吃涼性蔬菜:吃些涼性蔬菜,有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外,其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬於涼性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都屬於涼性蔬菜。

  3、多吃殺菌“蔬菜:夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些殺菌”蔬菜,可預防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。

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