女人秋季有哪些養生食譜

General 更新 2024年05月19日

  女人秋季養生適合吃什麼呢?有哪些養生食譜推薦呢?下面就讓小編來告訴你。

  女人秋季養生食譜

  刀豆鴿肉湯:***壯陽散寒和中健胃***

  材料:鴿子1只、刀豆30克、山藥20克、蔥1根、酒2大匙、鹽1匙。

  製作:先將鴿子去內臟洗淨,用開水氽燙濾去血水,放入燉鍋中,將鴿肉煮酥,然後刀豆去蒂洗淨,山藥刨皮切片,加入鍋中再煮20分鐘,加調料再煮開即可食用。

  海蔘羊肉淡菜湯:***暖腎補精補虛益勞***

  材料:海蔘30克、淡菜30克、羊肉120克、蔥2根、姜5片、紅棗3粒、酒1/2杯、鹽2小匙。

  製作:羊肉洗淨,用熱水氽過後切片,浸泡後的海蔘洗淨泥沙切片,淡菜若為幹品可先用黃酒浸泡2小時。煮時將羊肉、海蔘、淡菜放入鍋中,加調料同煮數小時,至肉酥湯濃,即可食用。

  女人秋季養生食物

  鴿肉、羊肉、海蔘、淡菜

  許多女性由於久病體虛、營養缺乏、貧血、低血壓、甲狀腺功能減退、月經不調等諸多原因,造成機體抵抗力降低,抗寒能力減弱,出現全身血液迴圈不良,或肢體末梢血管血液迴圈障礙,軀體畏寒怕冷、四肢不溫。醫學上稱之為“女性冷感症”,在冬季尤甚,此類人士可在食譜中適當增加鴿肉、海蔘、羊肉、淡菜等食品。

  鴿肉含豐富的血紅蛋白,蛋白質含量比豬肉高9.5%,脂肪含量甚低,營養作用優於雞肉,且比雞易消化吸收,因此民間有“一鴿九雞”的說法,因鴿的性激素分泌非常旺盛,故中醫認為它還有補腎壯陽之用,對用腦過度、神經衰弱的恢復也有明顯療效。

  羊肉性熱,溫中暖身,補虛益氣,每500克羊肉能提供6427卡熱量,尤其適合冬令或陽虛之人進補,中醫稱“人蔘補氣、羊肉補形”,羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的1/2,因而不必擔心因攝入過多而引起肥胖。

  山有人蔘,海有海蔘,兩參均以補益人體而盛名。人蔘偏重增補元氣,海蔘擅長填益精血。海蔘為“海味八珍”之一,富含蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素,膽固醇含量幾乎為零,常食海蔘不僅能駐顏美容、抗衰老,還可增強機體免疫力。

  淡菜蛋白質含量極高,其營養價值甚至超過海蔘,有“海中雞蛋”的美譽。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸,能促進機體發育,保養面板,還有降低膽固醇的作用。中醫認為淡菜補肝腎、益精血,可治療各種虛勞之症。

  胡桃、芝麻

  胡桃民間又稱長壽果,有強身健腦、養顏益容之功。黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E,可增加皮脂分泌、改善面板彈性、保持面板細膩,被日本學者稱為改變面板粗糙的最佳食物。

  芝麻和核桃中含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,能營養大腦、面板,延緩衰老、滋補養顏,並迅速補充體力,若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可謂珠聯璧合,相得益彰,稱得上事半功倍。用腦過度、神經衰弱、體虛疲乏、面板乾燥者飲用尤好。

  女人夏季養生食物

  早餐:

  俗話說早餐要吃得好,吃得有營養,才能保證一天的精神,因此早餐不在於量多,而在於要包含人體所需的營養。

  豆漿:含有豐富的大豆蛋白,植物雌激素,可以讓你保持一天的活力。

  全麥麵包:富含粗纖維,多種礦物質,可促進新陳代謝,同時還能促進排便。

  雞蛋:雞蛋富含人體所需要大量元素,而且雞蛋也是公認的最實在的介於肉食和素食的完美搭配之一。雞蛋用煮的為宜,儘量少吃煎的炸的,也不要吃所謂的隔夜茶葉蛋。

  香蕉:具有促消化,助排便的功能,同時還能緩解早起的疲勞感,早上適當吃上一根,保證一天的活力。

  牛奶:中國人早上喜歡喝豆漿,而外國人多喜歡喝牛奶,當然了牛奶,豆漿各有好處。因此不管是豆漿還是牛奶喜歡就好。

  多數人的早餐都是簡單中度過的,因此以上這些簡單的食物就是不錯的營養早餐了。但是如果有條件的話,或者是有時間為家人準備早餐的話,那麼養生功效自然更強一點了。例如早上起來熬點小米粥,炒個青菜,煎個魚,弄一份餛飩,餃子也都是不錯的選擇,而且還具有營養。

  午餐:

  多數上班族的午餐是在快餐中度過的,快餐沒有什麼營養,而且其用油量過多,過份追求口感,而不注意營養搭配,衛生更是沒辦法保證。這樣的午餐自然是沒有營養的。因此可以自己帶份簡單的午餐自然是最好不過的。養生專家認為午餐要吃得飽一點,可以適當的吃些肉類之類的。

  米飯:含有豐富的澱粉,而且容易有飽腹感,午餐吃上一碗米飯不僅可以消除一個早上帶來的飢餓感,同時還能補充體力。

  牛肉:當然了豬肉,魚肉,雞肉也都是不錯的選擇的。肉類不僅可以補充身體所需的營養素。同時還能滿足人們的口腹之慾。可以簡單的將這些肉類同蔬果搭配成煲成湯喝,下飯,而又可補充營養。

  馬鈴薯:馬鈴薯是午餐中最常見的一種搭配之一了,其的一個最大的好處就是可以保持原風味。而且起來也容易有飽腹感。

  芹菜:吃了那麼多的肉類,當然要吃盆芹菜來降降血脂了。

  海帶:海帶是一種最廉價的美食之一了,由其是對於習慣了快餐的上班族們來說,多吃點海帶更有利於身體健康。

  小白菜:小白菜,清心而又爽口,在高溫的天氣下適當吃點也是不錯的選擇。

  晚餐:

  上班族的晚餐總是特別豐富,由其是喜歡燉一些高湯,其實從健康的角度上說,晚餐不宜吃得過於油膩。一來不利於消化,二來,很有可能會影響睡眠。因此晚餐宜以清淡為主。或是小米粥,搭配清新爽口的空心菜,糖醋排骨,下飯,而又健康。

  或是一份簡單的麵食,搭配著義大利紅酒,美味而又浪漫,足矣消除一天的疲勞感。

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