食用石榴有哪些注意的事項

　　石榴，又叫安石榴，落葉灌木或小喬木，在熱帶是常綠樹。?接下來小編和你一起了解食用石榴的相關注意事項吧。

　　食用石榴的注意事項

　　1、便祕的人不宜過多食用

　　石榴屬於性溫的水果，適當的食用就可以了，食用過多會造成內熱增多，對於便祕的人來說，不宜過多食用，以免造成大便祕結，影響到身體的調節。

　　2、糖尿病患者不宜食用過多

　　儘管石榴的甜味並不重，但是食用過多，往往會造成意想不到的傷害，其中的糖分，往往有收斂作用，會造成血糖在較多的時間裡升高，對於高血糖患者來說，往往會有健康隱患。

　　3、吃完石榴要刷牙

　　上面說到在石榴中有較多的糖分，這些糖分往往會腐蝕牙齒，對牙齒造成傷害。

　　其實，在石榴中還有較多的有機鹽，這些有機鹽對牙齒也有腐蝕作用，會不斷的侵蝕牙齒的琺琅質，食用過多、食用時間長會染黑人們的牙齒，在吃完石榴後及時刷牙對於保護牙齒有非常好的幫助。

　　食用石榴的好處

　　吃石榴好處一

　　防和治療動脈硬化引起的心臟病，石榴汁比紅葡萄酒更佳，通常體內的膽固醇被氧化、沉積可導致動脈硬化引發心臟病，阿維拉姆的研究證實，如果每天飲用2-3盅石榴汁，連用兩週固可將氧化過程減緩40%，並可減少己沉積的氧化膽固醇，即使停止使用，這種神奇的功效仍可持續一個月。

　　吃石榴好處二

　　石榴中含有延緩衰老預防動脈粥樣硬化和減緩癌變程序的高水平抗氧化劑，石榴酒、石榴汁對人體均大有裨益。研究人員稱，動脈硬化、衰老和癌症都是一個長期、緩慢的發展過程。如果能從20歲甚至更早就開始堅持適量飲用用石榴酒或石榴汁，有益於自身的健康與長壽。

　　吃石榴好處三

　　石榴鮮食，酸甜味美，加工製成飲料，也清涼可口。

　　晉人潘岳在《安石榴賦》中贊石榴“御機療渴，解酲止醉”。

　　歷代醫藥書籍對它的醫療用途也有不少記載，至今仍作藥用。 民間用酸石榴一個，連其子一齊嚼爛嚥下，治療胃口不開，消化不良。

　　石榴的作用

　　1、紅石榴素有“抗氧化之王”美譽

　　紅石榴是一種古老的珍貴水果，具有2大抗氧化成份，包括石榴多酚和花青素，專家指出，文獻研究顯示，紅石榴抗氧化效果是綠茶和紅酒的3倍。

　　維生素C是身體重要的抗氧化及抗老化營養素，能清除體內氧化壓力所製造的過氧化物質與活性氧自由基。適度補充能幫助身體組織膠原蛋白生成，讓肌膚保持甚至恢復水嫩和彈性。

　　2、多種營養有益健康

　　洪若樸營養師指出，紅石榴果實含鞣質、糖類、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、維生素C等。其維生素C的含量比蘋果高1─2倍，而脂肪、蛋白質含量較少。石榴皮、花、根中因含有生物鹼、鞣質、有機酸，具有收斂固脫、抑菌作用。本身富含多元礦物質***鉀、鐵等***、維生素***C、K、E、B2、葉酸、泛酸***、植物營養素***鞣花酸、多酚、花青素***。

　　果粒有著美麗誘人的顏色，但整顆還沒剝開，長相卻異常平凡，果粒嚐起來的味道除了有一點點酸甜味，還略帶些許的澀味。集合了多種人體所需要的營養成分，是健康的推進器。

　　專家強調，紅石榴含豐富植物營養素，呈現特殊顏色、味道及保護自己的一群化合物，並非人體的必需營養素***缺乏時不會造成身體的缺乏症***。通常只需要微量就足以幫助人體對某些營養素的協同或加乘作用。其奧妙來自花青素、類黃酮等，可以中和人體內誘發疾病或造成人衰老的自由基。

　　根據文獻證實植物營養素是一種很強的抗氧化劑有益於改善新陳代謝、抗氧化、抗老化、預防心血管疾病、防癌等保健效應，能夠讓人體攝取的維生素及礦物質發揮更好的作用。是上天賜給人類，存在於植物性食品中的“生理保衛團”。

　　3、水果鑽石，調控體重。

　　依據《美國臨床營養學期刊》研究發現，每天飲用紅石榴汁連續2周，可以減緩身體抗氧化達40%;同時也能幫助改善體內沉積的膽固醇。對於改善膽固醇、血壓等心血管相關疾病的效果，不可小覷。

　　英國愛丁堡皇后瑪格麗特大學***Queen Margaret University***今年初發表的文章發現，連續3周在飯前飲用1杯紅石榴汁，能有效減少正餐的食用量，主要紅石榴含纖維量高以約半斤重就含11公克，能滿足口慾的飽足感，對於想要改善體重與的人來說，是一大福音。