鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。清燉鯽魚湯怎麼做呢?本文是小編整理的資料,僅供參考。
1.買回來的鯽魚已經是人家處理好的,自己回家只用再清洗一下就可以了。
2.蔥段切成末備用。
3.姜切成片備用。
4.鍋燒熱後倒入適量花生油。
5.油熱後放入鯽魚和蔥薑末。
6.煎一分鐘之後翻個面再煎一分鐘。
7.煎好的魚一起放入燉鍋中,加入半鍋的水。
8.湯煮開後放入適量的鹽調味。
9.煮半個小時到湯成乳白色的時候放入適量的醋就可以出過了。
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清燉鯽魚湯的做法
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