適合秋天吃的零食有哪些

General 更新 2024年05月28日

  秋季吃零食也能吃出健康,關鍵看你怎麼選擇!那麼秋天吃什麼零食好呢?接下來請跟著小編了解吧。

  適合秋天吃的零食

  1、海苔

  作為一種零食,海苔熱量很低,纖維含量卻很高,幾乎沒有令人發胖的風險,在發胖高峰期的秋季,是所有女性可以放心食用的美味小食。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護人體免受放射線的傷害。肌膚衰老的主要原因就是細胞間喪失了“溝通”能力,而海苔所含的脂肪酸又可以重建細胞間的橋樑,恢復細胞膜的流動,讓面板更緊緻有彈性。

  2、栗子

  秋天是栗子成熟的時節,在這個時節,栗子就會紛紛地出現在人們的眼前。栗子的味道甘甜可口,因此是很多減肥者必備的一種乾果零食。然而減肥者們因為擔心栗子中的澱粉含量太高而不敢多吃,只能淺嘗即止。但是減肥者不清楚的是,栗子對於甩掉秋膘也有著一定的功用。

  3、阿膠棗

  入秋滋補,不妨將辦公室零食換成阿膠棗。阿膠棗有補益的作用,對於氣虛或血虛的人有一定的好處,能改善面色蒼白、渾身沒勁、經常犯困等症狀,尤其適合女性食用。阿膠棗食用前後最好別吃蘿蔔和大蒜這些順氣、促消化的食物,免得降低阿膠的功效,起不到補血補氣的作用。同時,因為阿膠棗偏溫性,對體內有溼熱的人不適合。

  4、甘草杏

  飲食不規律、經常口乾的人適合吃“甘草杏”組合有很好的生津止渴作用,能緩解口乾舌燥,對飲食不規律造成的“食火”也很有效。早晨起床後,吃幾枚緩緩嚼碎,伴隨著晨津一起嚥下,會起到事半功倍的效果。有胃潰瘍、胃炎的人不宜多吃甘草杏有酸性,吃多了會刺激腸胃,尤其有慢性胃炎、胃潰瘍的人要少吃。

  5、蓮子糕

  蓮子的壽命很長,歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。《神農本草經》列蓮子為上品,可以頤養天命。蓮子的作用補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。也可以到點心鋪買些蓮子糕,蓮蓉夾心糕,蓮蓉月餅,鮮奶椰絲蓮子餅來吃。

  6、南瓜子

  老南瓜中總會有許多瓜子,但是這些瓜子大多數被人們扔掉了。南瓜子中含有豐富的不飽和脂肪酸、生物酶和胡蘿蔔素,這不僅是人體每日新陳代謝需要的,更是加速脂肪燃燒、促進血液迴圈的物質。加上秋天容易乾燥,南瓜子是中平的食物,不會像葵花籽一樣容易上火,很適合秋天食用。

  7、野生藍莓幹

  提到藍莓,大家有口皆碑的是它明目的功效,那是因為藍莓含有一種叫紫檀芪的自然化合物,是很好的抗氧化劑,殊不知除此之外有超級水果之稱的藍莓,不僅高鋅、高鈣、高鐵、高銅還富含高維生素,在免疫力下降的秋季,能很好增強我們自身的機體功能!

  適合秋季的養生湯

  1.沙蔘麥冬湯

  做法:沙蔘、麥冬各9克,玉竹6克,冬桑葉、生扁豆、花粉各4.5克,生甘草3克,每日1劑,水煎分兩次服。

  功效:清養肺胃、生津潤燥,主治燥傷肺胃陰分、津液虧損之證,症見咽乾口渴、乾咳痰少而粘,或發熱,脈細數,舌紅少苔者。

  2、清燥救肺湯

  做法:桑葉9克,石膏8克,甘草、枇杷葉、胡麻仁、阿膠各3克,麥門冬4克,杏仁、人蔘各2克,每日1劑,水煎趁熱服。

  功效:清燥潤肺,主治溫燥傷肺證,症見頭痛身熱、乾咳無痰、氣逆而喘、咽喉乾燥、口渴鼻燥、胸膈滿悶,舌幹少苔,脈虛大而數。

  秋季飲食禁忌

  1、秋季忌食辛熱香燥的食物:蒜、蔥、生薑、八角、茴香等辛辣的食物和調品,多食助燥傷陰,可以加重內熱,使燥邪侵犯人體。

  2、秋季忌食油膩煎炸的食物:炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物,秋季食用後難以消化,容易積於腸胃之內。加之脾胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會加重體內積滯之熱,不利於人體適應秋季乾燥的特性。

  3、秋季忌生吃水生植物:秋季是大部分水生植物收穫的季節,也是囊蚴最多的季節。如荸薺、茭筍、菱角等,它們大都質白鮮脆、清涼爽口,吃起來味道很美,並有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫用功效。但是,生吃這類水生植物,極容易導致薑片蟲的感染,使腸黏膜發炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,一般常伴有腹瀉、食慾不振。

  4、秋季忌吃肥甘食品:中醫認為,秋季主肺氣,肺主辛味。如果肺氣太過,往往會導致肝氣抑鬱。秋燥易傷津液。因此,在飲食方面,以防燥護陰、滋陰潤肺為主,忌吃肥甘食品。

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