血糖高的人不能吃的食物

General 更新 2024年05月19日

  血糖高也就是人們常說的高血糖。由於體內胰島素的失衡,血糖含量超出正常人的標準,所以很容易引發的出很多情況。那麼你知道血糖高的人不能吃什麼嗎?今天,小編為大家推薦高血糖患者飲食注意事項。

  

  1、紅薯

  因為味道香甜、營養豐富,紅薯一直受到人們的喜愛,同時,最新的研究也表明,紅薯具有一定的抗癌作用,但不容忽視的是,紅薯的含糖量為27.7%,其升糖指數也較高,因此,高血糖人最好不吃紅薯。

  2、啤酒

  常聽說,酒精對血糖控制不利,所以有些高血糖患者,抱著僥倖心理,覺得喝酒精濃度低的啤酒,應該沒太大問題,而事實卻並非如此。啤酒中的麥芽糖含量很高,作為一種單糖,它對高血糖患者而言,更為危險。

  3、蜜餞

  酸酸甜甜的蜜餞,老少皆宜。但對於高血糖人而言,這絕對要被劃入禁區,蜜餞是用糖醃製而成,因而含糖量極高,同時,還含有其他對身體有害的物質,因此,高血糖人,尤其是一些愛吃零食的女性患者,請務必遠離蜜餞,與蜜餞類似的還有果醬。

  4、柿子

  柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖,即糖含量高,並且還都是單糖和雙糖,最不適合高血糖病人。雖然,柿子的味道令人饞涎,但高血糖人為了自己的健康,請管好自己的嘴巴,家人也應進行適當的監督。

  5、冰淇淋

  炎炎夏日,對高血糖病人最大的誘惑,莫過於冰淇淋。冰淇淋並不含很高熱量,其可怕之處在於極高的含糖量。高血糖人應避而遠之。

  6、蜂蜜

  蜂蜜主要由葡萄糖、果糖,這樣的單糖構成,可以被人體直接吸收,因而血糖迅速升高,但這對於糖尿病人來說,卻是致命的,因此,糖尿病人應禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿,不僅營養更為豐富,蜂皇漿中還含類胰島素,對高血糖人有利。

  高血糖患者飲食注意事項

  1.吃水果需要扣除相應的主食,如果是吃150克蘋果就要扣除25克的米。

  2.主食一般要以米或面為主,稀飯要少吃,由於因為稀飯易消化難定量,用餐之後血糖很容易就升高。粗雜糧如燕麥,麥片,蕎麥,馬鈴薯,玉米麵,薏仁等。這些食物中有膳食纖維,而膳食纖維具有減低血糖的功效,對控制血糖有幫助。主食玉米調節胰島素分泌,小米適合糖尿病患者經常食用,薏米顯著降低高血糖,黑米可降低葡萄糖的吸收速度,燕麥平緩餐後血糖上升。

  3. 以下有降血糖作用的食物:南瓜、銀耳、桑葉、桑椹、豬胰、苦瓜、芹菜、向天果。


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