春大棚西紅柿種植技術

　　春季採用大拱棚生產西紅柿具有生產投入低，經濟效益高的特點，面積逐年增大，下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　一 品種選擇：應選擇生長勢強、果實硬、果型高圓、果實飽滿、抗病、特別是抗黃化曲葉病毒，既耐低溫，又抗高溫的高產優質品種為宜，當前以歐盾，歐冠最為適合，其中歐冠高抗黃化曲葉病毒病。

　　二 施足基肥增施生物菌肥：如想達到高產，定植前基肥必須施足，在這點上除我們以前上的有機肥，複合肥外必須每畝加上眾邦生物菌肥25～50公斤和康博士重茬專家2～4公斤溝施或穴施以改善土壤環境為高產打下基礎。

　　三 適期定植:定植時間的確定以棚內的安全定植期為準，也就是說棚內15釐米的地溫穩定在12度以上時定植，一般年份在3月15日左右，今年就推遲到了28日左右。定植時注意栽的不能過深，深度以與育苗土坨覆平即可。過深易出現死苗現象。

　　四 合理密植：厚皮粉果品種以稀植為宜，以大行80釐米、小行70釐米、株距45釐米，畝定植2200株左右為宜，最高不能超過2400株，這點非常重要，過密會影響單果重。普通粉果品種以大行80釐米、小行60釐米、株距30釐米左右、畝定植3000～3500株為宜。

　　五 溫度管理：定植後以中高溫管理為主，白天保持在28～30℃，夜間保持在15℃，即使短時間達到32度也不放風以促進緩苗，緩苗後恢復正常溫度管理，白天25～28度，夜間12～15度形成壯苗，促果實膨大。

　　六 肥水管理：定植時澆水不宜過大，5～7天后澆緩苗水，這次澆水要大，因為今年春季溫度比較低，根系生長較慢，可隨這水每畝追施根多多或真根等功能肥，以利於根系的快速生長，迅速緩苗。以後在墒情合適時進行2～3次中耕，以利根系生長，只有強大的根系才能形成高產，下一水一直到第一穗果長到直徑3釐米時才澆，並且每畝隨水追施純硝酸鉀12.5公斤，真根或根多多1壺，以後掌握一穗果衝一次硝酸鉀，水份需看天、看地、看苗澆水，一般10～15天澆一次水。

　　七 病蟲害防治：一般粉果品種在發病前噴保護性殺菌劑為主如百菌清***達科寧***600～800倍液即可，7～10天一次，連噴3～5次，硬皮番茄抗病性強，進行常規的病害預防即可，以10～15天一次為宜，以保護性殺菌劑為主如百菌清***達科寧***600～800倍液即可，出現病害時再對症用藥，黃化曲葉病毒病用茹類蛋白***仙菇***加殼寡糖***百淨***800倍液加上蕓薹素和赤黴酸GA4+7***全樹果***再加上有機矽***捷潤***噴霧，4～5天一次，連噴4次，效果非常明顯。葉黴病用氟菌唑***特富靈***3000倍液，或亞胺唑***黴能靈***1500～2000倍噴霧，4～5天一次，連噴2次即可。可以說是當今的特效藥。晚疫病用精甲霜靈+百菌清***菲格***，唏醯嗎啉800～1000倍液，二者交替使用，4～5天一次連噴3～4次，早疫病用氟菌唑***特富靈***3000倍液，或亞胺唑***黴能靈***1500～2000倍，或異菌脲***撲海因***1000倍液噴霧，5～7天一次，連噴2～3次，灰黴病用腐黴利和嘧黴胺800～1000倍液交替使用，5～7天一次，連噴2～3次即可。重點防治白粉蝨和煙粉蝨，以防止黃化曲葉病毒病的傳播，必須用40目的防蟲網，和沾蟲黃板進行物理防治，藥劑防治以觸殺，燻蒸藥劑為主，內吸藥劑為附。

　　西紅柿的作用

　　第一、抗衰老

　　番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。給人體補充番茄紅素，可以幫助身體抵抗各種因自由基引起的退化老化性疾病。

　　第二、降低心血管疾病

　　自由基造成的退化效應，是心血管疾病的頭號元凶。一旦產生血液中脂質過氧化連鎖反應，使脂肪酸產生聚合作用。當這些大分子的脂質聚合物沉積在血管壁時，便會使血管發生硬化和阻塞。在歐洲的多家醫學研究中心所做的臨床試驗顯示，番茄紅素由於其很強的抗氧化作用，可以有效地減輕和預防心血管疾病，降心血管疾病的危險性。

　　第三、防癌抗癌

　　番茄紅素通過有效清除體內的自由基，預防和修復細胞損傷，抑制DNA的氧化，從而降低癌症的發生率。番茄紅素還具有細胞生長調控和細胞間資訊感應等生化作用。它能誘導細胞連線通訊，保證細胞間正常生長控制訊號的傳遞，調控腫瘤細胞增殖，起到抗癌防癌作用。研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、面板癌等。

　　番茄鹼毒性很小，口服較大劑量和較長時間亦未發現毒性反應，可能系吸收很少的原故。皮下注射可引起區域性壞死，其油膏***治真菌病***塗於面板並無刺激性，對粘膜則可能有刺激性。給大鼠或兔靜脈注射，可引起急驟、短暫的血壓下降，對心率無影響，體內及體外試驗均可引起溶血。

　　食療價值

　　番茄味甘、酸，性涼，微寒。能清熱止渴，養陰，涼血，歸肝、胃、肺經。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。可治口渴，食慾不振等多種疾病，具體內容如下：

　　治貧血

　　將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血，對體質差的女性朋友，還有一些更年期的阿姨有幫助。

　　治肝炎

　　取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳。

　　防中暑

　　將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。

　　退高燒

　　將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒。

　　治牙齦出血

　　將西紅柿洗淨當水果吃，連吃半月，即可治癒牙齦出血。西紅柿***18張***

　　降脂降壓

　　番茄中含有豐富的維生素A及C，其酸性是由於檸檬酸及蘋果酸所致，口服番茄果膠，可降低飼膽甾醇大鼠血清及肝中的膽甾醇量。番茄汁可使高血壓下降，平滑肌興奮。

　　抗真菌

　　番茄鹼有抗真菌作用。能抑制某些對於植物或人有致病力的真菌;但對細菌之效力很差。其抑菌原理可能是在真菌的細胞膜內形成某種甾醇複合物。其甙元***番茄胺***作用很差。最初從番茄中提出的番茄素，其中混有蘆丁，特別是其甙元--槲皮素;槲皮素能拮抗番茄鹼的抗菌作用， 因而番茄素的抗真菌作用不強。

　　預防胃癌

　　胃癌，位居全球腫瘤發病和癌症死亡率第2位，是危害人們健康的一大殺手。

　　在很多世界性衛生組織推薦的抗癌或保健食品中，番茄總是位居前列。義大利研究表明，番茄能抑制胃癌的發生，每週吃7次番茄製品的人，比每週僅吃2次的胃癌發病危險性降低50%。日本的研究發現，在隨機選擇的居民血漿中的維生素A、C、E、β胡蘿蔔素和番茄紅素的水平分析中，只有血漿番茄紅素與胃癌呈顯著負相關。以上的研究均說明番茄紅素和番茄製品能顯著降低胃癌和食管癌的發病率。

　　消炎

　　番茄鹼在動物實驗申有明顯的消炎作用。給大鼠肌肉注射 1～10mg/kg或口服15～30mg/kg能顯著減輕角叉菜引起的足踝水腫;切除腎上腺後，作用更明顯。皮下注射5～10mg/kg共7天，可抑制肉芽組織的形成。對小鼠皮下注射10mg/kg可降低毛細血管通透性。其甙元無抗炎作用。

　　補血

　　酸奶的蛋白質成分能促進鐵的吸收，因此，把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內鐵元素吸收的良好來源，可有效補血。