適合東北種植的葡萄品種有哪些

　　東北的氣候特點使得東北很多地區無法種植葡萄，那麼你們知道適合東北種植的葡萄有哪些呢？下面是小編精心為你整理的適合東北種植的葡萄品種，一起來看看。

　　適合東北種植的葡萄品種

　　1 碧香無核。果穗大，果粒小，圓形，黃綠色，美觀;無核，肉脆，極甜，有玫瑰香味，耐貯運;萌芽早，萌芽率高，枝條成熟度高;極早熟品種。

　　2 寒香密。早熟，豐產，穗大緊密，果小，粉紅色，無核;抗寒，抗病性較強。

　　3 紅旗特早玫瑰。萌芽力中等，長勢中庸，坐果率高，豐產;果穗中大;果肉硬脆，品質優良，無酸味;較耐貯運，有裂果現象;抗性中等，早熟品。

　　4 京秀。果穗，果粒中大，緊密;肉脆，味甜;不容易掉粒，裂果，耐貯運;樹勢中庸，枝條節間短，成熟度高;抗病性，抗寒性較強，極早熟品種。

　　5 無核白雞心。果穗大，果粒中大;中熟品種，成熟比較一致，不易掉粒，不易裂果，耐貯運;樹勢強，枝條粗壯，成熟度高，赤黴素處理後平均果粒可以達10克。

　　6 青提。果穗中大，果粒小，翠綠色或者黃綠色，皮薄，肉脆，味甜;生長勢很強，抗病性較強，早熟品種。

　　7 紅地球。穗大，粒大，果肉硬脆，不易裂果，極耐貯運;生長勢強，單枝條木質化程度低，產量不穩定;抗病，抗寒性較差;晚熟品種。

　　8 美人指。穗小，粒大，玫瑰紅色;果肉脆甜，無香味。品質優;晚熟，耐貯運;抗性較差，枝條成熟度低。

　　9 莫麗莎。果穗中大，果粒中大，比較鬆散，果實黃綠色，無籽;果肉硬脆，充分成熟有輕微玫瑰香味，晚熟品種;樹勢強，抗病性強。

　　10 克瑞森。果穗緊密，果中大，肉硬脆，味清甜，品質極佳，晚熟，極耐貯運;適應性，抗病性強。

　　11 8611。三倍體品種，穗小，粒小，果粒整齊，紅色或者紫紅色;肉脆，酸甜適口，品質優秀，不裂果，不易落粒，耐貯運。長勢強，花芽容易形成，結果係數極高，抗病，耐旱，耐鹽鹼。

　　12 紅玫瑰。穗大，粒大，鮮紅色，肉脆，品質極佳，高產，穩產，晚熟，耐貯運。抗病性差。

　　13 巨玫瑰。穗中大，果大，紫紅色，著色一致，果粒大小一致;長勢強，枝條成熟良好，豐產性好，坐果率高，不裂果，不掉粒;抗寒性較強，對霜黴病抗性弱，中熟品種。

　　14 皇家秋天。果穗大，較鬆散，果粒大，紫黑色或者藍黑色，圓形，無核，果肉脆甜，品質極佳。不裂果，不掉粒，極耐貯運。長勢中庸，枝條易成熟，成花容易，產量高。晚熟品種，抗病性較弱。

　　東北種植葡萄的方法

　　***一***溫度

　　葡萄各種群在生長各個時期對溫度要求是不同的。如早春平均氣溫達10℃左右,地下30cm土溫在7-10℃時,歐亞和歐美雜交種開始萌芽;山葡萄及其***可在土溫5-7℃時開始萌芽.隨著氣溫增高,萌發出的新梢便加速生長,最適於新梢生長和花芽分經的溫度是25-38℃。氣溫低於14℃時不利於開花授粉。漿果成熟期最適宜的溫度是28-32℃，氣溫低於16℃或超過38℃時對漿果發育和成熟不利，品質降低。根系開始活動的溫度是7-10℃，在25-30℃時生長最快。不同熟期品種都要求到有效積溫，如早熟品種莎芭珍珠有效積溫需2100℃，中熟品種葡萄園皇后需2500℃，晚熟品種龍眼需3300℃才能充分成熟。

　　葡萄對低溫的忍受能力，因各種群和各器官不同而異，如歐亞種和歐美***，萌發時芽可忍受-3至-4℃的低溫;嫩肖和幼葉在-1℃、花序在0℃時發生凍害。在休眠期，歐亞品種成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃，多年生的老蔓在-20℃時發生凍害。根系抗寒力較弱，歐亞群的龍眼、玫瑰香、葡萄園皇后等品種的根系在―4℃至―5℃時發生輕度凍害，-6℃時經兩天左右被凍死。北方地區採用東北山葡萄或貝達葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分 可耐-16℃和-11℃的低溫，致死臨界溫度分別為-18℃和-14℃，可減少冬季防寒埋土厚度。

　　***二***光照

　　葡萄是喜光植物，對光的要求較高，光照時數長短對葡萄生長髮育、產量和品質有很大影響。光照不足時，新梢生長細弱，葉片薄，葉色淡，果穗小，落花落果多，產量低，品質差，冬芽分化不良。所以建園時，要求選擇光照好的地方，並注意改善架面的風、光條件，同時，正確設計行向、行株距和採用合理的整形修剪技術。

　　***三***水分

　　水在葡萄生命活動中有重要作用，營養物質經水溶解後運輸到各個器官，所以水是營養物質的載體通過水分蒸騰作用，調節樹的體溫並能促進水、肥的吸收。如土壤過分乾旱，根很難從土壤中吸收水分和養分，光合作用減弱，易出現老葉黃化、脫落，甚至植株凋萎死亡。但水分過多也有害生長，汛期淹水，一般不超過1周，水滲下後仍能照常生長;淹水10天以上，會使根系窒息，同樣可造成葉片黃化、脫落，新梢不充實，花芽分化不良，甚至植株死亡。葡萄各物候期，對水分要求不同。在早春萌芽、新梢生長期、幼果膨大期均要求有充足的水分供應，一般隔7-10天灌水1次，使土壤含水量達70%左右為宜。在漿果成熟期前後土壤含水量達60%左右較好。但雨量過多要注意及時排水，以免溼度過大影響漿果質量，還易發生病害。如雨水過少，要每隔10天左右灌1次水，否則久旱逢雨易出現裂果，造成經濟損失。

　　***四***土壤

　　葡萄對土壤的適應性較強，除了沼澤地和重鹽鹼地不適宜生長外，其餘各型別土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最為適宜。不同土壤對葡萄生長髮充和品質有不同的影響。不適宜地區，可以通過農業工程及栽培技術進行改土栽增。如遼寧盤錦鹽鹼地區，土壤含量0.3%以上，直接栽培葡萄不能成活。但經過挖溝臺田，灌水洗鹽，綠肥改土或區域性換土以及選用抗鹽砧木品種等項措施，2-3年後使土壤鹽分降至0.2%以下，就能栽植葡萄。

　　東北種植葡萄的要點

　　選種

　　在東北地區常見的葡萄品種有京亞、無核白雞心和巨峰。京亞品種具有抗病、果實著色好、不落粒、成熟早的特點;無核白雞心葡萄甜爽有香味、能切成片、產量高、長勢極強;巨峰葡萄枝蔓粗壯，樹勢旺盛，果粒、果穗較大，果皮厚，耐運輸和貯藏，巨峰葡萄是目前生產中的主栽品種。

　　葡萄的栽植

　　葡萄的栽植一般在每年4 月上旬進行，栽植之前要施足底肥，深溝淺栽，地膜覆蓋。露地葡萄的栽培一般選用棚架的栽培方式，棚架可以使葡萄避免太陽強光的直接照射，並可以幫助葡萄枝葉遠離地面，從而免受細菌的侵害。在種植葡萄時果農應該儘早根據實際情況的需要調整棚架，穩定棚架結構，讓葡萄能夠很好地依靠棚架快速生長，從而提高種植效率和葡萄的產量。

　　葡萄的修剪

　　通過合理的修剪，可以調節生長和結果的關係，調節樹體養分、水分的供應及光照條件，促進葡萄樹的生長速度，最後達到高產的目的。

　　在葡萄的幼苗時期需要進行修剪，最常用的修剪方式是扇形修剪方式，具體做法是在苗木剛剛發芽時從植株的基部選擇兩個粗壯的新梢作為主蔓。第二年發芽時在每個主蔓上再選擇兩個新梢作為側蔓，以此類推，最終葡萄樹會呈扇形生長。

　　隨著葡萄樹枝葉逐漸繁茂，需要果農根據品種特性及生長環境，對葡萄枝進行整形修剪。兩年生的葡萄樹，距離地面50 釐米範圍內一般不留新梢，都要進行修剪。為了提高葡萄的品質，每棵果樹最多留有5 個花序，1 個果穗，這樣結出來的葡萄果粒才會飽滿有營養，葡萄品質才可得以保障。冬季也需要對葡萄實施修剪，直徑小於1 釐米的樹梢直接剪掉，直徑1 釐米以上的樹梢保留50 釐米即可。

　　灌溉管理

　　乾旱對葡萄的生長危害極大，嚴重時會導致葡萄樹的枝條和葉片脫落，因此在葡萄的種植過程中要保證水分供給充足。在每年的7~8 月份，由於溫度較高，葡萄很容易出現乾旱的狀況，此時需要果農時刻注意土壤水分的含量和葡萄樹枝葉的狀況。如果出現乾旱情況，應該立即採取灌溉措施，果農需要根據實際乾旱程度來調整灌溉量。灌溉時可以採用溝灌或者穴灌的方式。

　　病蟲害防治

　　做好病蟲害防治是葡萄種植過程至關重要的一步，因為病蟲害往往會嚴重影響葡萄的品質和產量。病蟲害的防治應該秉持以預防為主，防治結合的綜合防治方法。清掃果園，修剪之後徹底的清掃枯枝雜草和病枝，將其集中深埋，以達到消滅病源的目的;化學防治，在葡萄的萌芽期選擇晴天進行一次石硫合劑的噴灑來預防蟲害，主要噴灑地面土壤、葡萄支架和藤蔓，5 月份是葡萄的生長期，也是白粉病和霜黴病的高發時期，果農要做好相應的防護措施，並對症下藥;物理防治，具體方法是果實套袋，套袋可以減去粉塵汙染，不僅能夠防止鳥、蟲的侵害，還能控制均勻著色，保持果粉的完整性，提高葡萄品質。選用正規廠家生產的葡萄專用袋，在結果40 天后進行套袋，套袋前進行果實的整理，疏鬆小果、病果、殘果，並噴灑布多菌靈或者百菌清後再晒乾套袋。

　　採收後工作

　　果實採收後應該及時保護秋葉，噴灑適量殺菌劑和葉面肥可以延緩葉片衰老，促進光合作用，並且能為枝幹提供營養。施加基肥，為翌年豐產積蓄能量。