得了結石忌吃什麼

General 更新 2024年05月09日

  結石的患者在日常的飲食中有著很多的禁忌,如果結石患者不注意日常的飲食,就會導致病情加重。那麼結石不能吃什麼?小編為您詳細介紹。

  結石不能吃什麼

  1、刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精。它們屬於一類能促進胃液分泌的食品,而胃液會刺激膽囊收縮,導致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難,易誘發膽絞痛。

  2、加工食品和高糖分的食物以及富含膽固醇、高脂肪的食物。

  3、忌菸、酒、咖啡等,這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多,膽囊劇烈收繳而。

  4、過冷過熱的食物。過燙的食物或湯水,過冷的食物,如冰激凌、冰鎮飲料、冰咖啡以及剛從冰箱中取出的食物,食人後會導致膽道括約肌的痙攣, 從而引起膽囊區的隱痛或絞痛。

  5、產氣食物。結石病患者常因脹氣而病情加重,所以病人對易產氣的食物必須忌食或慎食。這類食物有大豆、豆製品、炒蠶豆、土豆、 紅薯、芹菜、韭菜、毛筍、蒜苗等。

  6、酸性水果。這些水果之所以會味酸,是因為它有著較強的收斂作用。酸性水果會使奧狄氏括約肌收縮,從而加重結石病的膽汁淤積狀態,使患者的病情加重。

  7、甜菜、青椒、香菜、菠菜等綠色蔬菜含有大量的草酸,不能過多食用。同時竹筍、南瓜、茄子、大蒜、洋蔥等蔬菜也不能過多食用,韭菜、菇類***包括蘑菇、香菇、波波菇等***是腎結石的發物,千萬不能食用。

  結石注意事項

  忌不愛喝水

  因為工作節奏快,喝水的時間相應較少,還有為數不少的人即使有時間喝水,量也不夠大,而這正是誘發結石病的另一重要原因。專家表示,喝水少會減少人體尿液,並會使尿液過度濃縮,尿中鹽類的濃度增高,沉澱增多,就容易形成腎結石或尿路結石。

  忌不吃早餐

  有的是因為早上趕著上班,來不及吃,有的是為了減肥,不願意吃。這一看似尋常的生活習慣卻是導致結石病的重要原因。據保健專家介紹,不吃早餐誘發結石病的機率相當大。這是因為人體在經過夜晚的長時間睡眠後,需要在早晨攝入食物來補充能量,膽作為消化系統的一部分,會在早上分泌膽汁,做好消化食物的準備。人如果不吃早餐,膽就沒有食物可消化,膽汁就會長時間停留在膽囊,長此以往,膽汁會淤積在膽囊或腸道,膽固醇自膽汁中析出就易形成結石。

  忌不運動

  運動量少也會導致結石的產生。而OL的工作性質註定了坐的時間非常長,運動的機會少,下班後很多人也不愛運動。專家指出,人如果很少運動,一方面不利於鈣質吸收,會增加尿液中的鈣鹽成分,產生腎結石或尿路結石;另一方面人體腹壁會鬆弛,引致內臟下垂,壓迫膽管,使膽汁排洩不暢而淤積,從而形成膽結石。

  忌吃的太素或太油

  不少人信奉素食主義,以蔬菜為主食。專家提醒,雖然蔬菜富含維生素、礦物質和膳食纖維,但是,菠菜、芹菜、番茄、竹筍等蔬菜中同時還富含草酸,過量食用可能從尿中析出而形成結石,其與豆製品或者鈣片中的鈣結合後,也容易形成結石。而有的人因為工作繁忙,應酬較多等原因,在外就餐的機會較多,吃大魚大肉的頻率較高,並容易暴飲暴食,吃得過於油膩,而這正是結石病的重要誘因。因為高脂肪、高蛋白食物會增高膽汁中的膽固醇含量,形成結石;動物內臟、肉類代謝也會產生尿酸,導致結石。

  忌吃草酸鹽含量高的食物

  結石中的草酸鈣佔87.5%。這麼大比重的草酸鈣的來源就是因為蛋白質裡除含有草酸的原料——甘氨酸、羥脯氨酸之外,蛋白質還能促進腸道功能對鈣的吸收。如果經常過量食用高蛋白質的食物,便使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及時通過腎臟把多餘的鈣、草酸、尿酸排出體外,得腎結石的機率就高。

  治療腎結石的偏方

  1、金錢草雞肫湯

  金錢草50克,雞肫2只。將金錢草洗乾淨,放冷水中浸泡70分鐘;雞肫除去食渣,留肫內皮,將兩者同時放入沙鍋中,加清水適量,小火燉1小時,分2次喝湯,雞肫切片蘸醬油。1次/天,雞肫佐餐食用。化石通淋,補腎清熱。適用於砂淋,石淋。

  2、內金粉

  雞內金500克。將新鮮雞內金洗乾淨硒幹,用文火焙炒,研成粉末,裝入膠囊中即可。3次/天,5克/次,連續服用。利尿消石。適用於砂淋、石淋患者。

  3、補腎消石湯

  金錢草100克,石韋、王不留行、雞內金、芒硝、琥珀各30克,川斷、杜仲、滑石各20克,延胡索、牛膝各15克,石榴樹根、木香各10克。水煎服,每日1劑,20日為1個療程。有清熱利尿、行氣活血的功效。尤適宜治療腎結石。

  4、胡桃黃芪湯

  核桃仁***胡桃仁***60克,黃芪30克,蜂蜜適量。將兩藥去除雜質,一併放入沙鍋中煎熬成湯液,去藥渣後加入蜂蜜即可。1劑/天,連服數日。補腎益氣,排石去淋。適用於氣虛伴有結石的患者。

  5、化淤排石湯

  三稜、莪術、赤芍、車前子各15克,穿山甲、皁角刺、桃仁、川牛膝、青皮、白芷、枳殼各9克,厚朴、乳香、沒藥、生薏苡仁各6克,金錢草30克。水煎成200毫升,每日1劑,2次分服。有活血化淤、行氣散結、利尿排石的功效。

  6、溫陽利水方

  熟附子6克***先煎2小時***,肉桂***桂枝9克***、川椒各3克,補骨脂、川斷各9克,女貞子、澤瀉、車前子、車前草各30克,黃精10克。水煎2次,每日1劑,取汁分2次服,3個月為1個療程。有溫陽利水排石的功效。

  7、金海沙茶

  金海沙15克,綠茶2克。把金海沙去除雜質,與茶葉一併放入紫砂杯中,用剛燒開的開水沖泡,蓋好蓋,放置15分鐘即可。代茶飲,每日頻頻飲之。清熱涼血化石。適用於尿血紅紫,小便疼痛滿急,有溼熱的患者。

  8、鯉魚齒粉

  鯉魚齒50克,白酒少量。將鯉魚齒晒乾,稍焙,研成粉末,裝入膠囊中即可。1~2克/次,3次/天,用白酒少量送服。消炎排石、化石。適用於砂淋、石淋患者。

  9、烏梅黑桃飲

  烏梅5枚,生核桃仁100克,白糖適量。將烏梅用清水浸泡15分鐘,與生核桃仁一同放入沙鍋中煎熬成湯液。加入白糖即可。在服用此藥時可同時多飲水,1劑/天。益氣生津,排石化石。適用於氣虛無力排石患者,對磷酸鹽結石有防治作用。

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