腎結石吃什麼家常菜好

　　腎結石是大家都比較熟悉的疾病，那麼治療腎結石可以吃什麼家常菜?下面就跟小編來好好了解一下吧，僅供參考。

　　腎結石可以吃的菜譜

　　1、長壽莧菜湯

　　材料：紅莧萊300g，雞蛋3個，精鹽、味精各少許。

　　做法：將紅莧菜摘去根洗淨，切成合適大小，將雞蛋打破後八碗內，攪散後待用。鍋內加入清水適量，燒開後將莧萊加入，煮片刻後將雞蛋漿均勻加入，待雞蛋熟後，加精鹽、味精調味後起鍋即可食用。

　　2、三豆薏米冬瓜湯

　　材料：赤小豆、扁豆、綠豆、薏米各30克，冬瓜10000克

　　做法：材料洗淨，冬瓜帶籽切塊，一起放入鍋中，加水適量，熬成湯即可。也可以加些瘦肉。

　　3、桂花蓮子羹

　　材料：桂花***糖醃***3g，蓮子50g，紅糖少許。

　　腎結石可以吃的菜譜

　　做法：蓮子開水泡脹，剝皮去心。加適量水以小火慢燉約2小時，至蓮子酥爛湯糊成羹，再加入桂花、紅糖，繼續煮5分鐘，可做早點或點心吃。

　　4、金錢草銀花燉豬肉

　　材料：金錢草200克、金銀花150克、瘦豬肉1公斤、黃酒3匙。

　　做法：用藥布包把金錢草、金銀花包起來，和肉塊放入鍋裡倒入適量水大火燒開，酌加黃酒再用小火慢燉約三個鐘頭左右即可。

　　5、大金錢草蒸豬肝

　　材料：大金錢草60克，豬肝250克，狗寶1.5克。

　　做法：金錢草，狗寶洗淨，搗碎研成細末，豬肝洗淨，入沸水中氽透，用涼水沖洗乾淨，瀝去水分，切成片，放在碗內，撤上藥末，拌勻，加蔥節，薑片，清湯，入籠中蒸30分鐘左右，取出，泌出湯汁，加食鹽，味精調味，用以佐餐。

　　6、車前金錢草茶

　　材料：金錢草15克，蒲公英7.5克，雞內金11克，車前子11克，甜菊葉7.5克;

　　做法：將金錢草、蒲公英、雞內金、車前子、甜菊葉等藥材用棉布袋包起來，用水過濾。將所有藥材用450毫升的熱開水沖泡10-20分鐘後，將湯藥倒出來過濾即可飲用。

　　7、清蒸鮭魚

　　材料：鮭魚l片***300克***，蔥60克，姜蒜、辣椒各20克，酒、生粉各1大匙，鹽1/2小匙、蠔油、胡椒粉、糖各1小匙，酒、水各1大匙。

　　做法：鮭魚洗淨用調味料醃15分鐘。蔥切絲、蒜切片、辣椒切絲，取一半的量鋪盤底，再把醃好的魚放上。魚表面淋上調勻的蠔油、胡椒粉、糖、酒、水等調味料，將剩餘的蔥絲等鋪上，送入蒸籠大火蒸10分鐘，用筷子刺魚肉，不沾筷即可食用。

　　8、豆薯拌番茄

　　材料：豆薯***又稱涼薯***200克，大番茄100克，金橘醬3大匙，黑芝麻少許。

　　做法：將番茄、豆薯洗淨切條狀，放入容器內。加入金橘醬、黑芝麻拌勻，2小時後即可食用。

　　9、冬筍豌豆苗羹

　　材料：冬筍、豌豆苗各100克，清湯300毫升，牛奶50毫升。鹽、胡椒粉、白糖、薑汁、水澱粉、香油各活量。

　　做法：將冬筍去皮，洗淨，剁成碎末;豌豆苗洗淨，入沸水中略燙撈出，涼水中過涼，剁成末。將冬筍末和豆苗末放入碗中，加入鹽、薑汁、白糖拌勻備用。炒鍋置大火上，加入牛奶、清湯，燒沸後加拌好的冬筍末、豆苗末，調入胡椒粉，熟後用水澱粉勾薄芡，淋上香油即可。

　　10、青蘿蔔湯

　　材料：青蘿蔔250克、食用油適量。

　　做法：然後把蘿蔔洗乾淨、切成塊或絲狀，放入鍋子里加油炒熟後即可。如作煲湯可配瘦肉陳皮，也可加白蘿蔔。

　　腎結石吃什麼肉好

　　腎結石患者可以吃的肉類有瘦肉，豬心、豬腰、豬肺、豬舌、豬肚、鴨肉、雞肉、蛋類、鵪鶉，鴿子，蛇肉、貓肉、牛奶等。

　　水果除了荔枝、龍眼、芒果、榴蓮和木菠蘿外其他的水果都可以吃。五穀、薯類和豆類食品都可以吃。

　　海產品的動物不能吃，但植物可以吃，例如紫菜、海帶可以吃，蔬菜除了韭菜、南瓜、洋蔥、茄子、竹筍、大蒜外其他的蔬菜都可以吃。

　　腎結石食療方

　　1、淡菜冬瓜湯

　　淡菜50克，冬瓜250克，同煎湯服用。

　　2、芥菜黃瓜湯

　　芥菜500克，黃瓜200克。芥菜切段洗淨，黃瓜切片洗淨，水煎，分2次調味服用，每日1劑。

　　3、西瓜藕汁

　　西瓜300克，鮮藕節200克。一起榨汁，加適量蜂蜜服用，每日2次。

　　4、空心菜荸薺汁

　　空心菜300克，荸薺200克。將空心菜洗淨，切碎;荸薺洗淨，打碎;二物共搗爛絞汁，調入蜂蜜適量服用。每日1次。

　　5、海金砂茶

　　海金砂15克，綠茶2克，用剛燒沸的開水沖泡大半杯，加蓋5分鐘後飲用。每日晨起空腹飲一杯，以後隨時飲用。

　　6、核桃茶

　　石葦茶石葦、車前子各60克，梔子30克，甘草15克。將上藥共搗粗末，每日一劑，水煎代茶飲。可治療腎結石、尿路結石、腎盂腎炎，小便短赤者為佳。