小編接下來給大家的酸辣綠豆芽脆嫩軟滑,營養豐富,加上酸酸辣辣的口感,相信你一定會喜歡的!
食材主料:綠豆芽300g胡蘿蔔100g
輔料:鹽適量辣椒油適量蔥適量醋適量青椒適量幹辣椒適量
酸辣綠豆芽做法步驟
1.首先將胡蘿蔔切絲、綠豆芽去根、青椒切絲、蔥白切段、幹辣椒切節。
2.鍋中放入清水,水開後,倒入豆芽,焯水至變熟撈出。
3.鍋中放入油,下入蔥段、幹辣椒,煸香,再加入青椒、胡蘿蔔,翻炒數秒後,倒入豆芽,加一勺鹽,淋入適量陳醋,翻炒至香味溢位,根據個人口味淋入辣椒油,裝盤即可享用。
豆芽做法
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怎樣做綠豆芽好吃
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