2017大蔥種植前景分析

　　2017年有些農戶想要種植大蔥，卻不太明確大蔥的種植前景，猶豫不決。今天小編就來給大家分析一下2017大蔥的種植前景。

　　大蔥簡介

　　大蔥，學名：Allium fistulosum L.var. giganteum Makion***，是蔥的一種，可分為普通大蔥、分蔥、胡蔥和樓蔥四個型別。

　　大蔥味辛，性微溫，具有發表通陽，有解毒調味，發汗抑菌和舒張血管的作用。主要用於風寒感冒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，陰寒腹痛，痢疾洩瀉，蟲積內阻，乳汁不通，二便不利等症狀。

　　大蔥含有揮發油，油中主要成分為蒜素，又含有二烯內基硫醚、草酸鈣。

　　另外，還含有脂肪、糖類、胡蘿蔔素等、維生素B、維生素C、煙酸、鈣、鎂、鐵等成分。

　　為多年生草本植物，葉子圓筒形，中間空，脆弱易折，呈青色。在東亞國家以及各處華人地區中，蔥常作為一種很普遍的香料調味品或蔬菜食用，在東方烹調中佔有重要的角色。

　　而在山東則有大蔥蘸醬的食用方法。

　　2017大蔥價格變化分析

　　2017年的大蔥從春季的無人問津大量旋耕還田到冬季的2元每市斤，大蔥價格的暴跌暴漲個人認為系由以下多方面原因。

　　1.2017年的大蔥種植面積受2014年大蔥價格低影響，大蔥種植面積減少，農戶銷售。

　　2. 2017年大蔥面積的減少，引起了社會資本的炒作熱情。10月份大蔥大量上市時平均價格在0.8元左右基本穩定。11月上旬由於天氣原因大蔥價格上漲到1元持續時間7天，隨後調整在0.8元。

　　12月份後，山西，陝西，遼寧，吉林，黑龍江，河南，山東聊城，菏澤，滕州等地區客商互相抬價收購大蔥，導致大蔥價格快速上漲。

　　3.天氣原因，2017年的兩場雪帶來的氣溫下降，適合大蔥冬儲。農戶，商戶儲存放心，增加了惜售心理。

　　2017大蔥種植分析

　　展望2017年大蔥。由於2017年的大蔥價格高漲，同時帶動大蔥種子銷售火爆，增加春育苗面積。面對大蔥價格忽高忽低，切勿盲目跟風，應根據各地銷售情況，合理種植，上市季節拉開時間，適時適時，靈活運用。

　　現在的的農村，溫飽問題解決之後，其實最缺的不是錢，也不是每年悶著頭過年回家、過完年離家的務工人員，最缺的是能夠立足當地優勢，因地制宜地搞農業產業的帶頭人，發展農業經濟，讓農村的土地“活起來”。

　　立足當地，投身農業，初期可能會比較艱苦，來錢也可能會比較慢，但它的現實意義和長遠意義都非常大。建設新型城鎮化也好，建成小康社會也好，建設美麗山村也好，建立農業可持續發展長效機制也好，我想還需要我們的政府在監管的基礎上放寬農業政策，降低准入門檻，減少行業壟斷。

　　讓農村有志青年放心，踏實的創業，發展農業，發展糧袋子菜籃子意義深遠。

　　個人看法，僅做參考，不作為任何依據，不得轉載，轉載追責。大力發展大蔥種植機械化，種植大蔥人人成功，技術支援，服務跟蹤。