空腹時不能吃什麼食物

　　許多人餓的時候，都喜歡隨手拿些零食水果來飽腹，殊不知吃錯東西，最傷腸胃健康。那麼空腹不能吃什麼食物呢?下面跟隨小編一起來看看吧。

　　空腹時不能吃的食物

　　一、西紅柿

　　西紅柿雖說營養好但含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，如果空腹進食西紅柿容易與胃酸發生化學反應，使胃內壓力增強，造成胃擴張和胃痛，或形成胃結石，尤其是當西紅柿和牛奶或豆漿攪拌在一起食用時，更易發生這種情況。

　　人體在空腹時應該進食一些容易消化、營養豐富的流質食物，而西紅柿屬單―營養，只含有維生素、纖維素和水分等，空腹食用不僅妨礙胃的吸收，也不能滿足機體生理需求，所以，西紅柿不宜空腹吃。

　　二、豆漿

　　很多上班族一起來就直接早餐上手，空腹喝豆漿，沒有進食其它食物，豆漿就會轉化為能量。豆漿蛋白質含量豐富，空腹喝豆漿時，它只能代替澱粉作為能量被消耗掉，而不能作為蛋白質被身體吸收，達不到補充營養的作用，而且空腹喝豆漿還會加重胃腸負擔。

　　三、蜂蜜

　　空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。專家建議蜂蜜作為一種保健品，它的食用時間大有講究，建議在飯後1.5-2小時後喝為宜。

　　如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等不良症狀。但是也不宜溫度過高，從藥理學的角度看，蜂蜜加熱到67度以上，會破壞當中的維它命、並減少它的香氣，營養價值就降低了。

　　四、冷飲

　　空腹狀態下飲用各種冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮，久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病。在女性月經期間喝冷飲還會導致月經紊亂，很多人流手術也是月經紊亂的原因。

　　五、香蕉

　　香蕉也是好食物，但空腹期間卻是對人體有害，因為香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對心血管產生抑制作用。空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。

　　六、山楂

　　山楂中含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。

　　七、酸奶

　　有人說空腹不能喝豆漿那麼喝酸奶可以嗎?答案是不。因為空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯後兩小時或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有通便作用。

　　空腹或過量飲用酸奶，會使胃酸濃度增高，影響人的食慾和消化功能，不利於身體健康。用酸奶送服藥物，也是不正確的，因為抗生素類藥物能殺死活的乳酸菌。

　　空腹不能吃的水果

　　橘子：橘子含有大量糖分和有機酸，空腹時吃橘子，會刺激胃黏膜，導致胃酸增加，使脾胃滿悶、泛酸。

　　山楂：山楂味酸，具有行氣消食的作用，但若在空腹時食用，不僅耗氣，而且會增強飢餓感並加重胃病。

　　柿子：空腹時胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石，引起心口痛、噁心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍，甚至胃穿孔、胃出血等危重病症。

　　番茄：番茄的酸性很高，可能刺激胃產生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。用番茄做成的番茄醬也如此。

　　甘蔗：含糖量很高，不宜空腹食用，否則刺激胃黏膜，使得胃痛、脾胃脹滿加重。而且空腹時吃甘蔗過量，會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。

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