老年人夏季的飲食要點

General 更新 2024年05月22日

  夏季到了,天氣越來越熱,許多老年人因為天氣炎熱而出現了食慾不振、上火等症狀,下面小編帶你瞭解,希望對你有幫助!

  

  主食不過少。儘量做到粗細糧搭配,品種多樣化。可以在補充人體所需要的熱量的同時,補充多種維生素、礦物質。

  葷食不過量。最好選用去皮禽肉***如鴿肉、鴨肉等***、魚蝦類等平涼性肉食。

  每天一瓶奶。有人因為夏季天熱,怕牛奶“上火”而停奶,其實沒有必要。可以根據個人情況選擇低脂奶、脫脂奶或酸奶。對牛奶不耐受的老人,可以選擇豆漿等替代品。

  每天一個蛋。因為雞蛋中的蛋白質和人體所需的蛋白質組成最接近,也是最理想的優質蛋白質來源。雞蛋的烹製最好選用煮、蒸、燉,避免油煎。有高膽固醇的老人可以吃半個蛋黃或不吃蛋黃。

  豆類不可缺。對健康而言,“大豆比黃金”。

  老年人夏季應該多食什麼

  1、紅棗

  紅棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

  2、大蒜

  排毒清腸,預防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒,清除腸胃有毒物質,刺激胃腸粘膜,促進食慾,加速消化。

  3、黃豆

  黃豆真的是價廉物美,對於女人來說,它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質疏鬆的情況。

  4、紅蘿蔔

  紅蘿蔔皮中所含有的紅蘿蔔素即維生素A原,可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量,對治療貧血有很大作用。蘿蔔中還含有大量的鐵,有助於補血,其中紅蘿蔔的鐵含量比白蘿蔔高40%,比青蘿蔔高75%。

  老年人為什麼要養生

  有個更多的娛樂專案,娛樂專案的多了,城市人就開始了夜生活,睡的越來越晚,早上起床也越來越晚,身體陰陽得不到正常的調和。

  生活壓力大,現在緊張的工作和生活,有的人一直在不停的加班,所以有很多過勞死的人人要養生,做到和大自然和諧相處

  年輕人一定要養成養生的好習慣,如果現在不養生,到了老年人之後像養生就有一點晚了,到那個時候不是養生就能夠保健身體的了,需要去看醫生治療了,所以養生就需要從現在開始,從年輕人開始,養生對於一個人的保健起著很重要的作用的,重視養生是現代人很重要的一個課題。


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