冬天吃蘿蔔有哪些相關好處

　　蘿蔔不僅含有豐富的維C和多種微量元素，還含有芥子油等有益成分。那麼冬天吃蘿蔔有哪些好處?接下來小編為你分享一下冬天吃蘿蔔的好處，一起來看看吧!

　　冬天吃蘿蔔的好處

　　1、防癌

　　白蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌功效。

　　2、緩解便祕

　　有便祕症狀,可以煮食;積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;噁心嘔吐,泛吐酸水,均可切碎蜜煎細細嚼咽。

　　3、緩解口腔潰瘍

　　口腔潰瘍,可以搗汁漱口。咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服。

　　4、有利

　　各種泌尿繫結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。

　　5、滋養面板

　　白蘿蔔中的維生素C能防止面板的老化,阻止黑色色斑的形成,保持面板白嫩。此外維生素A和維生素C有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以預防老化及動脈硬化等。

　　6、排毒養顏

　　白蘿蔔中的植物纖維可以促進腸胃的蠕動,消除便祕,起到排毒的作用,從而改善面板粗糙、粉刺等情況。

　　不同種類蘿蔔的功效

　　1、胡蘿蔔補氣健胃

　　胡蘿蔔是蘿蔔家族裡的“平民人蔘”。中醫認為,胡蘿蔔中富含的胡蘿蔔素可以補中氣、健腸胃、壯元陽、安五臟。同時,它還含有豐富的丙氨酸和鈣、磷、鐵等礦物質,對保護視力、促進兒童生長髮育有明顯效果。在乾燥的冬季,愛美的女士吃點胡蘿蔔,還有滋潤面板的美容作用。

　　2、白蘿蔔潤肺止咳

　　白蘿蔔性清涼,有潤肺止咳之功效,尤其是在冬天,人們常常會出現燥熱痰多、肺部不適等症狀,適量地吃一些冰糖白蘿蔔,是一種很好的輔助治療手段。此外,白蘿蔔生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能,還有消炎作用。近代研究發現,白蘿蔔中含有的芥子油和菜苷,能與多種酶發生作用,是有效的抗癌成分。

　　3、青蘿蔔健脾降脂

　　青蘿蔔中含有大量的澱粉酶、蛋白質、鉀等礦物質,具有健脾、防治痰多、口乾舌渴等功效,故有“水果蘿蔔”的美稱。而且青蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,所以有助於減肥。另外,青蘿蔔中的精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。經常食用青蘿蔔還可以降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等多種疾病。

　　4、水蘿蔔解酒消食

　　水蘿蔔為十字花科植物萊菔的新鮮根,它既可用於製作菜餚,炒、煮、涼拌等俱佳;又可當作水果生吃,味道鮮美;還可醃製泡菜、醬菜。水蘿蔔營養豐富,有很好的食用、醫療價值。它具有很好的利尿功能,利於解酒。另外,水蘿蔔中含有的維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,具有消食、順氣、醒目等功效。